大美书网

手机浏览器扫描二维码访问

第80章（第1页）

姜森沉默了。

学校的一切都很好，充沛的物资，健康的人群，甚至还有被驯服成耕地用永动机的丧尸，可是这一切只是学校里的平静，外面到底在发生什麽，没有人知道。

「我们出去找过。」姜森开口，「从学校向外寻找到A市南端的边缘，一无所获。」

「太不正常了。」欧佳函说道，「今中午吃饭的时候，跟楚星星提一下，看看能不能让她帮忙，我听说她的异能可以用来找物资......」

「等等。」

姜森打断欧佳函的话。

「基地要来A大，是来过渡还是重新选择A大作为驻地。」

欧佳函的眼皮一条，手指因为用力而发白。

「我并不熟悉基地中心的领导层，欧佳函，你是不是知道什麽？」

欧佳函闭了闭眼睛。

「我想想，你等我想想......」

楚星星甩干手上的水珠，静静的看着窗口外的两个人，他们似乎忘记了自己还在後厨，说点秘密也不找个真的见不到人的地方。

楚星星拿起手边的菜刀，金属碰撞的声音清脆悦耳，面前的两个黑影消失。

提供烦恼的两个人离开，楚星星的注意力可以重新回到案板上，掐头去尾又拔毛的大公鸡被很快分成适合入口的大小，用来制作黄焖鸡，另一边用来制作辣子鸡的鸡肉会被改刀成小块，方便鸡肉更加入味。

小块的鸡肉放入清水中浸泡的同时，另一部分鸡肉冷水下锅，加入料酒去腥，开大火炖煮。

楚星星看着咕嘟嘟开始冒泡的铁锅，浮沫开始溢出，像一层泡沫漂在汤面上，遮住了下面的食材，就连鸡肉的香味都被压在下面，像是这样的无用之物，用铁勺轻轻舀起，扔掉就好。

现在的学校很好，大家可以自给自足，种菜养鸡，後面可能还会发展到养猪养鱼，到目前为止，一切向好，每个方面楚星星都很满意，这样的美好不应该被突如其来的外来者打破。

管他什麽基地，来了之後敢作妖，就会像这些泡沫一样。

大铁勺在水面上一打，浮沫被一捞而起，这种去除杂质的事情，楚星星做过很多遍，手法也足够熟练，水面瞬间变得清亮起来。

楚星星满意的看着面前的铁锅，将鸡肉打捞出来，过冷水之後放入大铁盆里，生抽老抽料酒白胡椒五香粉，各种调料撒下去抓匀，粉中带白的鸡肉染上浓重的褐色，咸香的味道开始弥漫，保鲜膜一蒙，所有的味道都被困在盆里，让鸡肉能更充分的得到腌制。

已经泡出血水的小块鸡肉中加入胡椒粉生抽淀粉，充分抓匀之後点上清油将鸡肉封浆，大蒜切成碎末，姜切丝，大葱切成小段，还有准备一小碟的花椒。

起锅烧油，等到油锅边缘开始微微冒泡，直接倒入鸡肉，滋啦的碰撞声伴随着大量的烟雾升起，烟雾缭绕中，复杂的调味被牢牢的锁定在每一块鸡肉里，白色的鸡肉变成外酥里嫩的金黄，楚星星手里的漏勺一挥，鸡块被盛出来。

馀下的热油里已经带上了鸡肉独有的香味，加入葱姜蒜煸炒出香味，大把大把的干辣椒可以下锅了。

红彤彤的辣椒几乎将整个铁锅占满，楚星星一手挥舞着大铁勺，一手颠起铁锅，通红的辣椒像是红叶飞舞在空中，又稳稳的落下，辣椒刺鼻的香味如同来势汹汹的洪水，瞬间将站在门口偷看的唐明明淹没。

唐明明在一连串喷嚏中放下手里的新鲜香菇，含泪关门的瞬间，从辣椒中弥漫出浓浓的肉香，多到分辨不清的调料味，浓墨重彩的在唐明明的脑海里勾勒出一盘辣子鸡红彤彤的样子。那略带刺激的味道从鼻腔直冲口腔，唐明明不受控制的开始疯狂咽口水，那辛辣刺激的味道就是一个火辣的陷阱，他完全无法停止被吸引，几番挣扎之後，迈着步子向前，突然他感觉自己的後脖颈被一把拉住。

「你想干什麽！」

邱成借着身高优势，手臂一横，将唐明明带走的同时不忘将後厨的门带上。

「後厨重点闲人免进，你今中午不想吃饭了是不是。」邱成将唐明明拖走，「送个香菇磨磨唧唧的干什麽，後面稻米要长出来了，马上就需要搬运！」

「你，咳咳咳，放开一点。」唐明明拍打着邱成的手臂，「我知道错了，但是真的太香了，我感觉我今中午能吃五碗饭！」

邱成一巴掌糊在唐明明的额头上，「你现在不去干活，一碗饭都别想吃！」

楚星星将炒制好的辣子鸡装盘，红彤彤的辣椒打底，金黄色的鸡肉混入其中，撒上一圈白芝麻，红白相应，色香味全部占全。

洗乾净的香菇被放在门口，楚星星还能听到唐明明求饶的声音，楚星星远远看了一下田里的进度，轻轻用手一推，後厨紧闭的门打开，干活的人群动作一顿，接着是嘈杂的躁动，然後干活的进度无形中变得飞快。

楚星星无声的笑了一下，转身将削好皮的土豆从水里拿出来，滚刀切成大块，青椒也同样切成快，新鲜的香菇对半切开，锅里倒油烧热，先将土豆下锅翻炒，等到土豆的表面带上金黄色的焦脆层，取出来备用，灶台上的大火转小火，在热油里先放入冰糖炒制融化，等着油温带上丝丝甜味，迅速倒入腌制好的鸡块。

火焰变大，研制过的鸡肉很快挂上糖色，加入葱姜蒜和香叶进行翻炒，淋上一勺料酒去腥，等待锅底开始沸腾，倒入香菇加入适量的水将香菇淹没，之後盖上锅盖，等待时间和热度如同魔法一般将食材变成食物。

楚星星单独留下了一块鸡胸肉，已经切成拇指大小，各种调料已经将粉白色肌肉研制成红褐色，楚星星拿出一个大盆倒入面粉，再倒入鸡胸肉抓拌，等到每一块肉都均匀的带上面粉，捞出同时抖落多馀的面粉。

另一边还有一个大盆，盆里放着清水，裹上面粉的鸡块在清水里清洗几下，再次放入面粉盆抓匀，同样的抖落余粉之後，上锅进行油炸。

大火大油，鸡块在没入油锅的瞬间冒出大量的气泡，金黄色的外皮伴随着气泡闪亮登场，用筷子轻轻的翻动，咔嚓咔嚓的轻响不断。

「星星姐！这是什麽！」

田小天已经牢牢的趴在後厨门上，任凭任何人拉都不动。

「星星姐！这是鸡米花吗？我可以尝尝吗？我刚才搬了好多稻谷，现在都要饿得低血糖了！」

「田小天你不要脸！星星姐，我也干了好久的活儿，你看我这身上的汗，是不是值得一颗鸡米花补补？」

「你们走开啊，这麽说话多没诚意，我一般都是求的，星星姐，求求你了，什麽时候开饭啊！」

「卧槽，姐，我的姐，那边是什麽，也好香！」

一名同学激动的声音瞬间吸引了所有人的注意力，顺着他手指的方向，铁锅的锅盖周围开始冒泡，浓郁的酱香味开始传出来，像是呼啸而过的香味海啸，将周围的空气都压缩成了香气。

人群陷入沉默，楚星星在众人的目光下淡定的将锅盖打开，加入土豆块和青椒，众人的视线随着她的动作起起伏伏，又在锅盖盖下的瞬间化作统一的吞咽声。

「辣子鸡已经好了，米饭还没蒸上。」<="<hr>

哦豁，小夥伴们如果觉得不错，记得收藏网址或推荐给朋友哦~拜托啦（>.<）

<span>：||

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。