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第38章 香喷喷的大杂烩（第2页）

弄好家里就大大小小十几个坛子，叠摆在一起，很是整齐。

这也是林骁辰夫妻事多，平常人家就两三个大缸就搞定了。

所以刚开始第一年，张翠还过来帮忙，后面腌菜时候都不爱来。

“呵呵，每次腌萝卜和白菜这些，就想起娘骂我们。”

陈小妹不知道想到什么，眉开眼笑道。

“嗯？哦，还别说，娘嫌我们事多，哈哈，不过它是真的好吃啊。”

林骁辰也反应过来，手上的动作不禁慢了一拍。

“嗯嗯，可以多种选择，各种口味，不管搭配什么主食都好吃。”

想到什么后，陈小妹感觉手脚更有力气了，一番动作行流如水。

林骁辰表示认同，别看丈母娘口头嫌弃，但送点过去，她手上接过去的度可不慢。

“铛铛，砰砰”一番过后。

忙完已经是下午点了，林骁辰就让媳妇歇着去了。

开始准备晚饭了。

今天家家户户厨房都早早炊烟袅袅，就看谁家香味脱颖而出了。

猪肚清洗几遍，切成大指姆差不多的大小；猪尾巴和猪排骨，斩成一小节；猪大骨砍块。

准备好蒜姜辣椒，还有葱段等。

再把猪肚，排骨等都过焯一下水。

家里刚好有两个土砂锅，一个还是生闺女时买的。

就这样一个砂锅煮蘑菇干炖猪大骨汤；一个用来煲猪肚，猪尾巴，猪排骨还放白萝卜一顿大杂烩。

因为陈小妹还在喂奶期间，大杂烩那锅，林骁辰特意把辣椒最后放，为了打一份不辣的给媳妇吃。

【查了喂奶期间可以吃辣，但要少吃。】

林骁辰把今天分到的肥肉炼油，锅底留着清炒白菜，又省一回油。

看着时间差不多了，林骁辰打开砂锅盖，浓浓的香气扑鼻而来，汤汁浓郁让人垂涎欲滴。

大杂烩炖得十分入味，肉质鲜嫩，丝绸般的口感，吃上一口，满满的肉香味。

配上大米饭，一家子吃得头都不舍得抬起来。

饭后，三人腆着肚子坐在凳子上，一副回味无穷的样子。

看着妻儿意犹未尽，恨不得长两个肚子的样子，林骁辰有些得意，这是对自己厨艺的肯定呢。

“我明天去镇上，看能不能在除夕那天搞一点回来。”

“真的，算了吧，已经很好了。”

陈小妹有些担心，但对美食又恋恋不舍，嘴巴上还残留肉香味，有些回味无穷咽了咽口水。

“没事，年底了各大队都分肉，这次应该不是很难，刚好顺便去买点年货回来。”

林骁辰看着媳妇纠结的小模样，觉得很可爱又好笑。

看着有心里有底的丈夫，陈小妹也放心了，只是再叮嘱：“那你注意一点，反正咱们家还有一只不下蛋的母鸡，肉够够的了。”

家里养了两只母鸡，陈小妹坐月子的时候，已经杀了只不下蛋的，后面买了一只养，已经开始下蛋了。

但前几天老的那只又不下蛋，准备过年的时候嘠了吃。

“嗯，放心吧，明天下午去竹林那边看看，我前天看到大丫她们挖到了冬笋，到时候去碰碰运气。”林骁辰转移了话题道。

“那片竹林挺大的，应该还有，就是不知道能不能找的到。”

“放心，会有收获的。”

林骁辰很有自信，他看了后世很多田园视频，如何在山上捡蘑菇，挖笋之类的，所以还是知道些技巧的，就看明天实践怎么样了。

冬笋炒肉，或者晒干炒辣椒等，又是几道美味家常菜。

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