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吃饱喝足,宁元昭领着计家兄妹俩回了家。
计一舟一到家就钻进了厨房,把宁元昭赶去陪小宝一起看喜羊羊。
他之前自己过生日的时候会非常有仪式感地给自己买一个小蛋糕,本来爸妈还在的时候还会有长寿面的,后来嘛……反正也不乐意点外卖,就省略了这一步。
自己一个人在厨房搜索了小半天长寿面的做法,最后选了一个看起来不是很难的教程看了几遍。
其实他能看到这个教程还有个挺俗的原因,视频封面的大标题写着:为你爱的人亲手做一碗长寿面。
大致看了一下,教程上的方法还是蛮简单的,就是揉小小一坨面团子放着醒十来分钟,醒好之后把面团擀成一张薄饼,用刀z字形给它割开。
这样就能拥有一条连在一起的长面条了。
之后就是找一个盘子,在里面刷上一些菜油,把面条子盘在盘子里,再面条上边也刷上油,盖上盖子继续醒面半小时。
等醒面的这段时间,计一舟又揉了一些白面,准备做一下花卷放在空间囤着,馒头吃久了还是会有些无聊。
花卷就不一样了,至少花卷直接空口吃不加配菜也有味道。
刚好做花卷的面团子酵的时候他这边就可以起锅烧水准备下面条了。
等水烧开之后,把醒好的面拉成粗细均匀的面条,边拉边往锅里放。
为了保持一根面不会断,计一舟拉的小心翼翼的。
粗细均匀他是保证不了了,只能尽力让面条不断,粗细之间的差别不要特别明显。
把面条全部拉进锅里之后,继续开火煮上一分钟,教程上是这么说的。
为了保证一定能熟,计一舟还是稍微多煮了一会儿。
他在厨房忙活了这一下午,好不容易把面条煮熟了,往里面加了把小白菜,随便加了一点调味料就出锅了。
本来还以为要忙活很久的,结果没想到自己能一次性就成功。
这搞得,自己还怪有天分的。
做都做出来了也不好把面条就放碗里泡着。
还好花卷还没来得及弄,放着再一也没什么关系。
面条只有一碗,计一舟有些心虚,小宝还和宁元昭在一块儿待着呢。
哥对不起你呀计小宝,哥要带着你哥哥吃独食去了。
计一舟一手端着面条一手把门开了一个小缝,探出半个脑袋冲里面喊:“昭昭,出来。”
宁元昭往外看了一眼,揉了揉小宝的脑袋,“你就在这里,哥哥出去一下,就在外边儿,有事你就哭知道没?”
“嗯嗯!”
“快快,烫烫烫,”计一舟在门外烫得龇牙咧嘴,“咱们去堂屋,人是孩子不是傻子,知道自己哭。”
宁元昭用被子把小宝圈在炕里边,跟着计一舟往堂屋走。
“怎么了?”
“本来想下午给你做大餐的,没想到我一次就成功了,你就委屈委屈再塞一塞吧。”计一舟把面条放下。
“嗯?这是什么,面条?”宁元昭接过筷子。
“怎么,面条不配叫作大餐吗?”计一舟在桌子上点点,“这可是我的人生第一次,你就知足吧,对我来说已经是很大的餐了。”
“好~我就是顺嘴问问,没说这不是大餐。”宁元昭拿起筷子就准备开吃。
从吃完午饭到现在也过了有一段时间,吃完这一碗面条还是可以的。
正要往嘴里送的时候,计一舟连忙说:“这碗里就一根面,长寿面讲究一个不能断,你吃的时候注意点嗷!”
“这一碗!不能断?”一口气吃完吗?
“啊,其实没多少的,我相信你,加油吧我的昭!”计一舟握拳手肘往下压了压,他能做的也只有给宁元昭加油打气了。
“那我……努努力。”宁元昭说。
“嗯呐嗯呐!”
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