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下方的烧烤摊老板在卖力地吆喝着,他占据了靠近交通便捷的区域,依靠过人的烧烤技艺闯下了一片天,攒下了不少钱。
费林来了兴致,想要买到当地最好的食材,去当地的食品店打探消息是不错的策略。
“老板,有什么招牌菜?”费林进入到烧烤摊子,这个烧烤摊主要是卖给来这里野营的人的,所以店内的座位只有寥寥几个。
费林随意找了一个位置坐下。
“碳烤司炉贝,油炸可冽蟹腿,香烤爱乐奇深海鱼都是极品美味,您只要一尝保证你三天三夜忘不了。”
“行,就你刚刚说的那几样,一样给我来一份。”
现在人还少,很少有人下午就开始吃烧烤,一般都是晚饭才开始火爆起来。
费林开始和老板有一搭没一搭的闲聊起来。
“最近生意咋样啊,销路不错吧。”
老板一个人烤着也无聊,正好聊一会儿。
“前两天生意还挺好,但是估计接下来要不太行了,据说阿斯塔特要在这边招兵了,大家都去看热闹去了。”
“老板你怎么不去那边卖呢?这是商机啊。”
“哈哈我也想啊,但我一个下巢户口,进那边不是自找麻烦吗?”
也是,等级森严一直是巢都世界的特色。
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制作最快的油炸可冽蟹腿已经制作好了,费林看着这炸的金黄酥脆的可冽蟹腿,面衣非常细腻,完全没有任何破损,上面淋上了特制的鲜红酱汁,闻上去有一种乡野的气息,还有一些细碎的褐色香料颗粒,让整个蟹腿的香气层次又上一个台阶。
整根蟹腿很粗,费林、张大嘴,刚刚好可以一口品尝到所有的酱料和酥皮。
一口下去汁水充盈,酥脆的黄金外壳和爽滑蟹腿肉质在嘴中展现的淋漓尽致,整个蟹腿不但不油腻,反而蟹腿中有种淡淡的甜味,淋上由不知名蔬菜混合后加入油脂和海鲜高汤制成的酱汁撒上,来自大山深处的神秘香料,整个料理居然给人一种清爽的口感。
整个料理吃完后,嘴中却留下了香酥的面衣外壳中的油炸香气。
这个油炸的油居然也是特制的!
“老板,你这个,呜呜做的也,呜呜太好吃了。”
没等费林请教这道菜的做法,碳烤司炉贝也端了上来。
“你再尝尝这道菜。可以根据你自己的口味添加辣味粉”。
费林看着一份两只的美食,上一道料理让他感到惊艳,不由得增加了对这道美食的期望。被烤的滋滋冒泡的贝肉占到了贝壳的一大半,丰富饱满,光滑油润,一看就是在海洋中生活了许久的贝类,上面撒上了一点点玫瑰色的海盐和淡黄色的植物调料。
两只手指夹住贝壳外沿,用整个巴掌托住这盘珍馐,轻轻一抿,滑嫩的贝肉带着一点酸酸的风味滑入口腔,在嘴中绽放出浓郁的鲜味,仿佛是整个大海都蕴藏在了这枚贝肉中。费林感觉自己是世界上最幸福的人。
费林又取下一枚碳烤司炉贝,小心翼翼地撒上一点辣味粉,加入太多会影响厨师的味觉,费林觉得这个贝肉不适合加入太多的辣味元素。
吸溜一下,这枚贝肉也进入了嘴中,辣味粉中隐藏的香料毫无顾忌的展示它的威力,鲜滑又充满汁水的贝肉仿佛是全世界最浓郁的汤头,而这一点点的辣味粉就是那最后一点点的香葱,它完美的化解了这份料理在食用后的油腻感。让人吃完一个还想吃一个。
巨大的香烤爱乐奇深海鱼被端了上来,这块巨大的鱼肉可能有费林脸这么大。
费林疑惑的看向老板,老板却只是笑笑,做了一个你先尝尝的手势。
一根巨大的鱼刺暂时的成为了烤鱼的握把。
扎起巨大的鱼肉来,费林一口下去,嗯?不对。
费林立刻又咬了一口下去。
这是?的口感。
烧烤摊老板哈哈大笑。
“没尝过这种鱼肉吧,爱乐奇深海鱼以其丰富且分布均匀的脂肪出名,当它被进行合适的料理后,就拥有一种轻柔的口感,就像你的初恋爱抚着你的肌肤一样。”
老板又在上面撒上细细的几粒白糖,整个爱乐奇深海鱼就散出一种甜蜜蜜的香气,连自认为对肉类料理精通的费林大厨也不得不拜服在这天马行空的料理想法之中。
费林从未想过,此生会有在料理上如此甘拜下风的想法出现。
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