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第一百一十六章 新模式（第1页）

“这倒是！”袁掌柜认同姜斓的说法。

“但若是全国这么多地方，全部都交给您一个人管理恐怕也心有余而力不足，并且各地的风俗习惯以及口味也有偏差，奶茶符合大众口感，但不一定每个人都喜欢。”姜斓留了个悬念，没有继续往下说，但袁掌柜很上道。

“那若是碰上这样的问题，要如何解决？”

“放手让他们当地的人去做！也就是加盟！他们想要就需要付加盟费。”姜斓稍微解释了几句关于加盟的事情，袁掌柜听完眼前一亮。

“那这样一来我们既不用花费过多的人力物力去管，又能让翠茗轩真正走向全国各地！”袁掌柜眼神中的激动难以掩饰，恨不得立刻回去就实行。

“袁掌柜莫急，我是建议您先找几个州县试点，若是办的好再慢慢推广开来，若是办不好也能及时止损，毕竟还有许多不可控的因素。”

姜斓没有大包大揽，现在可不如后世科技发达，就算模式可以借鉴，但是其中具体的执行方法还得结合现在具体的情况。

“这样确实更为保险。”

袁掌柜没想到本来只是来打算象征性询问一下，还能有额外的收获，他现在满心抱负，但听见姜斓的话发热的头脑也清醒了些。

“嗯。”姜斓没否认，这可是经过实践反复验证的结论，先试点再推广，保险的不能再保险了。

姜斓见他还没走，眼神略带询问，“袁掌柜还有其他的事情吗？”

“确实还有一事。”袁掌柜拿出奶茶的单子，“姜小姐，您能否再提供些奶茶的种类？方子的价格咱们好商量。”

奶茶在京中卖得好是事实，但奶茶的种类来来回回只有那十几种的话，也总会喝腻的，还是得有新品类推出来才行。

近来也有不少茶楼在模仿奶茶，价格会更便宜一点，味道也相差不大，有些想喝奶茶但又觉得翠茗轩价格高的人，就会去其他茶楼喝。

虽然翠茗轩背后站着的是芙蓉阁是燕黎，家大业大不怕这些盗版，但奶茶走的是平价路线，到底还是分走了一部分客流量，而且对打造品牌势必会有影响。

“这么快就喝腻了？”姜斓虽然算到翠茗轩会来找自己，但是也没想到这才过了一个多月袁掌柜就来找自己了。

“倒也不是，只是近来不是有些茶楼模仿咱们的奶茶，确实被分走了一些客人。”袁掌柜面上也有些不好意思。

姜斓瞬间就懂了袁掌柜的意思，做生意嘛！做得好被模仿是常态。

“快中秋了，袁掌柜不若出个中秋套装，送礼或者自己喝都不错。”姜斓抽出摇椅的一边，从里面拿出来一支炭笔和半张纸，在纸上直接画了起来。

不过一会儿纸上就出现了一个完整的设计图，“用桂花做主题，配三杯新的奶茶，三杯成一套，往后每过一个季节或者节日都可以推出不一样的主题。”

袁掌柜看着图纸上的设计，显然很满意，“那奶茶的方子？”

“等我一会儿，写出来之后一并拿给你。”姜斓把炭笔收回去，转身去房间里拿毛笔。

姜斓做饭的时候不太习惯这里的炊具，经常会去找李铁匠定制一些东西，要用到不少图纸，但用毛笔画图实在是为难她，炭笔会更顺滑一点。

但是写字的时候，姜斓会更喜欢用毛笔，炭笔写出来的字不是很清楚，而且很容易褪色，稍微蹭到一点就被刮花了，也容易变模糊，和铅笔的效果差不多。

“都在这里了。”姜斓把写好的方子递给袁掌柜。

“这个酒酿……桂花是何物啊？”袁掌柜看其他的还能理解，但是这个酒酿桂花还真把他看糊涂了。

“这个酒酿其实就是醪糟。”姜斓直接挑开了说，也没藏着掖着，“袁掌柜应该见过，路边小摊就有卖的，只不过咱们在往里添点其他的。”

“醪糟啊！”袁掌柜知道这个，之前去路过小摊的时候都是冬天才吃，放在锅里煮放些糖，热腾腾的一碗下去很舒服。

只是他没想到还能当成奶茶卖，还挺新奇的，他有预感会卖的不错。

这东西原料简单，采购起来容易，关键是一大碗醪糟煮开了放在奶茶里，能做出十几二十杯不止，成本也不高，能用简单的食材做出新花样，是个很厉害的本事。

袁掌柜得了新方子，也不久留，从袖子里掏出一个窄小的木盒，“这个是给姜小姐的报酬，希望下次我们还能有合作。”

“一定会的。”姜斓笑着接下，接到手的那一刻她通过重量已经有了猜测，但打开时还是被袁掌柜的豪爽震惊，也不对应该是芙蓉阁的那位东家。

挑剔也是真的挑剔，但有钱是真的给啊！

筷子长的金条，自己的本钱攒够了，或许是时候开始考虑谈第二次合作了。

接触下来，姜斓觉得在做生意这条路上，自己最合适的合作伙伴，就是这个芙蓉阁的东家了，不过……他的底细自己一无所知，是不是该找谁打听一下。

姜斓脑子里第一个冒出来的人便是沈淮序，但因着昨晚的梦，她心底还有些别扭，一直在纠结要不要去找他帮忙。

直到临近傍晚的时候，姜斓还在发呆，小荷问她何时将桂花从炉子里取下来她也没听见。

“小姐？”

小荷上前又喊了一声，姜斓才回过神，“怎么了？”

“小姐，您最近怎么这么爱发呆？是不是哪里不舒服啊？”

“没有，我就是在想事情。”

“那奴婢将桂花取出来了？一会儿再去把糯米蒸了。”小荷撤出炉子里的火，将烘干的桂花一部分装在布袋里包好，一部分倒进碗里备用。

“好，我去调桂花蜜。”姜斓也跟着忙了起来。

野生蜜蜂的花蜜很甜，姜斓没敢多放，舀了一勺出来就盖上了，干桂花烘干之后依然芳香扑鼻，调出来的桂花蜜除了桂花的香味之外，还夹着另外一种清甜的香味，混在一起彼此相融，味道正好。

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