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“绮烟,我听说,目前福晚楼是你在管理?”
“回公主,是的!”
“那你日常管控时,都有哪些人见过你?”
绮烟皱眉,不明白江晚为何会如此问,不过也老老实实回答,“钱掌柜和后厨的负责人张厨师认识我,其他人并未见过我!”
江晚皱眉,还是有人认得啊,看来绮烟暂时不能负责福晚楼了。
可她不负责,谁又能负责呢?
江晚的目光在四人身上来回转动,最终落在了宇乾身上,“宇乾,我有个事交给你,五天内将福晚楼对外出售!”
“出售?”绮烟着急,“公主,福晚楼目前是咱们雨晚阁盈利最好的铺子,为何要出售?”
“是啊!”梁迟作为阁主,同样着急。
执砺皱眉,淡淡开口,“否!”
宇乾更是张牙舞爪,“公主,不能啊,福晚楼不仅营利好,且地处京城繁华地带,这想要营利钻钱,一定要有旺街铺子才能赚到钱,这赚了钱嘛,更能方便公主花销,要是没钱……”
“停!”江晚忍不住打断宇乾的话,“听我把话说完,我是说,福晚楼五天内要对外出售,买主叫……君莫问,对,杜撰出来一个叫君莫问的商人,绮烟负责出售福晚楼,宇乾作为商人君莫问的助手和绮烟谈判。”
“公主的意思是要将福晚楼转入暗中?”绮烟不愧是经营福晚楼的人,一瞬间就明白了江晚的打算。
“没错!”江晚没有否认,“你们二人交接之后,福晚楼从此改名为环贸酒店,并对外招录来自各地的厨师!”
“是,公主!”明白了江晚的打算,宇乾便没有异议。
送走几人之后,江晚便开始了查账一事,蓉嬷嬷考虑到后院开垦到一半的荒地,不舍得半途而废又继续忙活起来。
书芹则钻进厨房里,抱着江晚给她的菜谱每日啃得废寝忘食。
经过这几天的相处,江晚也注意到了书芹高的做饭天赋,如今有了梁迟每日送来的新鲜食材,更是给了她无限挥的可能。
五天时间一晃而过,绮烟和宇乾将福晚楼的事情全部处理完毕,江晚也看完了福晚楼的账本。
总的来说,福晚楼菜式单一,能够盈利如此客观,靠得就是物美价廉,京城的酒楼中,也就只有福晚楼的菜价能够让普通百姓消费得起,在百姓中声望非常高。
如今,既然决定把福晚楼转为暗处,更名为环贸酒店,那就要换个方式来经营。
当晚,宇乾、执砺和绮烟都来到了冷宫中。
江晚指着桌上自己刚从空间冰箱中拿出来的梅菜扣肉,“这是我做的新菜品,直接放锅里蒸半个时辰就可上桌,不需要任何的调味品,数量不多,暂时只有这么十碗,先试卖一下。”
“是!”宇乾点头。
绮烟敏感一些,忍不住询问,“公主,这是什么菜?属下从来没有见过!”
虽说江晚暂时不让她负责福晚楼,不,是环贸酒店的事宜,但五年来,这些一直都是她的事,一时半会儿还没有改掉习惯。
江晚也不在意,“梅菜扣肉,我刚做的,蓉嬷嬷和书芹都喜欢吃,现在晚了,你改日早点来,再做给你吃!”
“多谢公主!”绮烟开心了。
接下来,江晚把自己针对环贸酒店的计划递给宇乾,“抓紧时间看,有什么不懂的及时问!”
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