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第28章 吃火锅（第1页）

说完，叶苗走到里屋，取出二十五两银子交给胡青峰。

胡青峰道了谢，喝完水就告辞。

“胡叔，若明年还能弄到这番椒白川，记得还来找我呀！你有多少我要多少！”

叶苗怕明年开春培不出苗，如此更稳妥些。

待胡青峰一走，几人你一言我一语开始了。

“行了爹爹娘亲，我买这些东西有大用的，你们就把心放到肚子里吧。”叶苗有点无奈。

“这番椒也叫辣椒，做吃食的时候放进一些能提味，冬天还可驱寒。”

“这白川也叫胡椒，可以去掉肉里的腥膻味。”

“我想做一种底料，名为火锅底料，这两天我试一下，若成功了，咱们家就真的要了！”叶苗跃跃欲试，想现在就开始做起来。

对呀，现在自己又没有什么事情，马上就能做起来，料都是足够的。

“爹哥哥，你们赶紧去帮忙修房子吧！这里有我和娘亲就可以了。”

“娘，您帮我拿一些干辣椒出来，稍微用水清洗一下就行。”叶苗也不看家人们的反应，马上准备做起来。

“干辣椒就是你说的那个红红的吗？”白氏不认识。

叶苗点点头：“对，就是那个，你帮我洗上十来个就行。这东西比较辛辣，我们第一次吃，怕大家受不了。”

“好。”白氏径直去了另一个屋子。

这个时候牛都是非常金贵的，国家也有条例明文规定不能擅自杀黄牛，所以牛油火锅是别想了。

就用清油吧，前段时间家里买的，还有不少呢。

叶苗就着家里现有的蔬菜肉类，简简单单弄了将近十种。

她将肉提前腌制上，准备蔬菜豆制品等。

因为没有专门做火锅的锅子，她将底料炒好以后，直接在锅里把全部食材煮好，一次性盛出。

花椒、辣椒等调味品经过油一激，香味瞬间四散开来，院子里做活的人闻得直流口水。

“苗苗这手艺真不知道遗传了谁。”李氏在外面和白氏玩笑。

“是呀，这丫头在厨艺方面可能天赋异禀吧。反正我是做不出这么好吃的。”白氏嘴角微微翘起，有些小骄傲。

“哈哈，就是就是，天赋异禀！”李氏也跟着笑开了。

“苗苗，什么时候开饭呀？”叶文志都进来催了好几遍了。

“这就好了，这就好了，三堂哥帮忙叫叫大家吃饭吧。”

“好，我这就去！”叶文志马上出去叫大家回来吃饭。

一家人回来洗手吃饭。

“苗丫头，今天又做了什么好吃的？”

“祖母，这个叫火锅，冬天吃可以驱寒呢！”叶苗指着桌上的一大盆向大家介绍。

“呀，那大家伙可得多吃一点。今年天可格外的冷。”

“好呢，祖母肯定会多多吃的。”说话的是叶文志。

“好了好了，口水都快流到桌子上了，赶紧吃吧！”孙氏看几个孙子都在咽口水，也不想拘着他们。

“嘶嘶嘶，这是什么味儿？好辣呀！”韩洁刚吃一口有些受不了。

“这个东西麻麻辣辣的，倒是对我的胃口。”钱氏在一边说。

自从家里日子好起来，孙氏脸上的笑也变多了，吃饭也不像往日拘着大家不让说话。

“嫂嫂再多尝几口，多尝尝就能品出来了。”叶文庆破天荒的说了一句。

韩洁看大家吃的都很起劲，就想再试试。

没想到这一试就再也停不下来了，越辣越吃，越吃越辣，越吃越上瘾。

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