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第89章 厨艺（第1页）

在海上餐厅巴拉蒂，一场别开生面的厨艺对决即将拉开帷幕。

哲普听闻大力威对厨艺的独特评价，眼中闪过一丝赞赏。

说道：“看来阁下对厨艺颇有研究，不知是否愿意与我在这厨房之中一较高下，让我也能学习一二。”

哲普一生都在追求最高的厨艺，表面上笑嘻嘻，心里骂卖批，暗自抱怨：“哼，这年轻人真是不知天高地厚，必须得给他点颜色看看，让他知道姜还是老的辣！”

表面上他还捋了捋自己的胡子，试图保持住那看似平静的神态。

大力威想了想欣然应允，起身随哲普走向厨房。

“这老家伙做菜很难吃，必须给他上一课。”

众人闻风而动，迅围聚在厨房之外，满心期待这场厨艺的巅峰对决。

大力威与哲普各自站定，面前摆放着新鲜的食材和齐全的炊具。

哲普率先动手，他心里想着：“看我先露一手，震住这不知深浅的小子！”

只见他手法娴熟，切、、煎、炸，一气呵成，不一会儿，一道色香味俱佳的菜肴便呈现在众人面前。

那油炸鱼肉菜品香气四溢，摆盘精致，引得围观者纷纷赞叹。

“这道菜真是太棒了！”有人忍不住说道，眼睛都快瞪出来了，心里想着要是能天天吃这美味，那可真是神仙日子。

“没错，它看起来就让人垂涎欲滴！”另一个人附和道，口水都快流到地上了，恨不得立刻扑上去大快朵颐。

轮到大力威，他深吸一口气，让自己的心境平静下来，心里默默念叨：“别慌，别慌，挥出正常水平就行。”

他挑选食材时极为仔细，每一刀落下都精准无比，鲜嫩的白菜，鲜葱，圆葱，打过皮的苹果，胡萝卜，红辣椒，小青椒，全部切丝备用。

起锅烧油炸了一点肉丝，然后将全部食材倒入盆中搅拌，适量地加入盐，酱油，味精，香油，糖，香醋，最后一把香菜洒入其中。

正中东北农村大拌菜完成，看着乱七八糟的很一般，普普通通没什么吸引力，量足味美一股清香气息扑面而来。

当大力威的作品完成，与哲普的菜肴一同摆在众人面前时，大家开始了品鉴。

有些人先品尝了哲普的菜肴，他们对其赞不绝口。

“味道浓郁，口感鲜美！”一位食客边吃边咂嘴，心里乐开了花，想着回家怎么跟老婆吹嘘今天尝到的美味。

“真的太好吃了！”另一位食客则在心里盘算着怎么求哲普师傅传授这道菜的做法。

接着，他们又尝试了大力威的大拌菜，一开始，人们有些犹豫，心里犯嘀咕：“这看着不咋样啊，能好吃吗？”但当他们尝过之后，却有了意外的现。

“哇，这个大拌菜的味道好特别啊！”有人惊讶地叫出声，心里想着这貌不惊人的菜居然这么好吃，真是看走眼了。

“虽然样子不太起眼，但吃起来非常清爽可口！”另一个人也跟着感叹，暗自庆幸自己没有因为外表而错过这道美味。

随着时间的推移，越来越多的人品尝了两道菜肴，并表了各自的看法。

最终，结果出来了——哲普和大力威的作品难分高下！

“这真是一场精彩的厨艺对决！”有人感叹道，心里却在纠结以后到底该更偏爱哪道菜。

“是啊，两位厨师都展现了非凡的厨艺技巧！”另一个人赞同地说，同时在心里默默誓要吃遍两位大厨做的所有菜。

这场厨艺对决不仅展示了哲普和大力威的精湛厨艺，也让观众们大开眼界。

他们共同见证了美食的魅力，以及烹饪艺术的多样性。

哲普的菜品是一道经过油炸处理的鱼肉，从色泽、香气到摆盘造型来看，确实给人一种赏心悦目的感觉。

然而，大力威的农家大拌菜却以其独特的口感丰富度、巧妙的食材搭配和精准的调味脱颖而出。

众多食客纷纷小心地品尝着这两道菜肴，他们的评价陷入了两难的境地。

一些人认为哲普的鱼肉外焦里嫩，酥脆爽口且多汁，已经达到了五星级的水平，心里琢磨着以后得省吃俭用才能常来吃这道菜。

而另一些人则被大力威的大拌菜所吸引，其独特的味道让人回味无穷。

哲普心中暗自震惊，他深知外行看的只是表面热闹，而内行人才能看出其中的门道。

大力威的刀工细致入微，显然是多年扎实基本功的体现。

而且，他的食材搭配简洁至极，操作方法更是简单易懂，连三岁小孩都能轻松学会。

这种将复杂化为简单，达到出神入化境界的厨艺，正是宗师级厨神的风范！

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