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第67章（第4页）

又到了抢预约的时间，大家不约而同地拿起手机点开小程序，结果却看见了这样一条公告。

可以说，改动后的规则比之前一天限定24个人来说，公平了很多。同时，也是对许如意的游戏更有力的宣传。

对大部分的鬼屋受众来说，恐怖游戏本来也是这些人的爱好，不过就是多打几遍demo熟练一下嘛！

只不过，对某些专门为美食追随而来的美食家们，这要求就有点……

贺昕是群里第一个通关demo的，她平时就很喜欢打游戏，《生化危机》和《冒险岛》系列都是通关过的。

不过，对于老餮群里大部分的群友来说，恐怖游戏就有点陌生了。

“小贺啊，你最近有空没？你来教教我怎么打啊！”

“贺姐救命，求攻略啊！求视频攻略啊！”

“救命啊，我买的这个手柄怎么没反应啊？你们给我看一下！”

“为什么不是手游啊……”

不光是他们，其他食客也是一样。

对新规则寄予厚望的王钊山一边放着《好运来》，一边苦练游戏技能，终于在一天后成功达成15分钟内通关。

不过，邱娴在一边有点古怪地看着顶头上司：“王叔，到时候真能让你听好运来玩吗？你要不要试试原声？”

王钊山叹了口气，把游戏声音调高，又关掉了好运来。

只不过，才玩了20秒，他就一下跳起来甩开了耳机：“这游戏怎么这么吓人啊！”

邱娴把耳机捞回来关机，幸灾乐祸地在旁边继续看王钊山苦练恐怖游戏。

平时可看不到他这么吃瘪的时候！

不过，游客们正在家里争分夺秒苦练游戏技术的同时，陈苒也没闲着。

鬼屋虽然没开张，但是她终于学到淮扬菜的最后一种基本功了。

缔子工！

缔子工，通俗解释就是把各种材料，制作成“茸状”。比方说虾滑，就可以看作是一种简单的缔子。

之所以最后才教到缔子工，是因为一道好的缔子菜的制作过程中，刀工与清汤工缺一不可。

刀工不够，做不出柔嫩香滑的缔子；而清汤工这一步没学好的话，做出的缔子在味道上也达不到最佳的效果。

“接下来，就是我教你的最后一道菜。”

听着许老怪这一句话，陈苒隐约有点伤感。

虽然名义上是师兄妹，但是在实际过程中，许老怪教给她的东西，比她在陈家这些年学到的加起来都多。

“专心！”

许老怪看出陈苒的伤感，但他这个人脾气怪，不然也不会落得这么一个外号。他说不出安慰的话，只能叫她专心。

他的一身功夫，今天过后，就全传给陈苒了。

许家祖上有过遗训，没有陈厨神当年的提携，就没有传承至今的许家。这人情，早晚是要还的。

他曾经不屑于这道祖训，直到遇见了陈苒。

这样的良才美质，就算是没有当年的这道遗训，他也会倾囊相授。

中餐的真、善与美，就是要有这样的传人，才能一代一代地传下去。

按照他的脾气，说了一句“专心”，接下来或许还要加上继续训斥。

可是现在，看见陈苒挺直了身板站在那里，许老怪罕见地心软了一瞬。

陈苒没有味觉，哪怕她每天再逼着自己吃饱吃够，这些天到处打工下来，还是瘦了很多。她站在那里，身形显得格外单薄。

这是个比他孙女年纪还小的小姑娘啊。

许老怪在心里做出了一个决定，不过在此之前，还是要先把缔子工教给陈苒。

他摆摆手，一直等在一边的杜召虎把准备好的猪皮铺在了砧板上。

“这些天下来，你大概也明白了，淮扬菜最精妙的其实是设计。要于无声处起惊雷，要巧要文雅，要在最平常的地方做出巧妙来。”

“今天就开始教你这一道鸡粥。”

许老怪从旁边拿起一块鸡胸肉，都是刚刚杜召虎新宰杀的小公鸡，取出最嫩的鸡胸肉。

“这道鸡粥，虽然是用鸡胸肉做，但是必须做出白粥的感觉来。要想做得无筋无渣、不干不柴，就得从第一部制作鸡肉缔子开始注意。”

“来吧，把这块鸡胸肉尽你最大的努力斩成茸。但是，为了让这茸不染杂味，全程都要在这块猪皮上斩，且猪皮决不能破。”

“等到你能把这一块鸡胸都斩成茸，且猪皮完好无损，你的刀工也就够用了。”

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