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但是真的好香,光是在这条街就闻到好美的牛肉香味,许是卖牛肉的铺子多集中在此,又许是他们用牛肉炖的丸子香,总之一到这条街,闵希就觉得好幸福,太清香了。
他们来到一间牛肉摊前,老板道:“如果你们买完,给你们……”他沉吟了片刻:“四十八文一斤!”
傅言深道:“四十五。”
老板一副痛心疾首的样子:“你个小夥子,怎麽这麽砍价的?”最後道:“好啦好啦,四十五就四十五,下次再来!”
傅言深微一点头。
这牛肉足足一斤多,花了五十一块钱。
闵希一直屏息不敢说话,这时候提着一大块肉双眼明亮起来,挽着夫君的臂弯说:“这麽多肉,我们怎麽吃?”
傅言深道:“怎麽吃都行!”
小两口美滋滋地走了。
闵希可太想念家里面的豆子跟辣椒酱了,拌着粉不知道能有多好吃。
他自己光想想就要流哈喇子,他是个重口味,在北方,他都是要往碗里面倒醋的。
他轻轻扯了扯傅言深衣袖说:“夫郎到时候放点醋吧。”
傅言深道:“好。”
想了一会,他突然转身,往一个正准备走人的菜摊子走去,买了两根胖胖的白萝卜,只花一文钱。
闵希好奇道:“夫君买这个做什麽?”
傅言深笑道:“到时候给你搞个萝卜酸。”
闵希脑海中立刻浮现萝卜酸酸酸咸咸的味道,开心道:“好呀好呀。”
傅言深笑道:“就知道你会喜欢。”
提着东西,他们一起去买灯笼,迎面就走上来一个提着几个灯笼四处叫卖的姑娘。
一听说他们要买灯笼,立刻笑盈盈道:“有喜欢的吗?没有的话那边还有!”
姑娘引着他们到了自家的店,这里其实不是一个店,而是一个连廊走道,四处都挂满了灯笼,许多人在这里转悠。
这里的店家很明显不止一家两家,而是很多,这里不单卖灯笼,还卖伞。
一个个色彩鲜艳,特别好看。
有兔子灯笼,有花鸟灯笼,当然也有实用的传统灯笼,里面有燃蜡烛的,也有燃灯油的。
他们跟着到了姑娘家铺面,挑了个较为传统的灯笼,燃油的。
蜡烛太费钱了,灯笼又不是只用一次,以後估计还得经常用,还是买油的划算。
不过燃油的灯笼功夫深,造价贵,也不知他们是如何弄的,灯笼晃荡,油也不会溢出来,灯也不灭。
好是神奇!
闵希把话一问,那姑娘笑说:“这烧的是猪油,不容易撒出来。”
闵希跟傅言深均是愣了愣。
原来不是因为功夫深,所以造价高,而是他们挑的这个灯虽然古朴,但是好看实用,所以造价高。
闵希羞涩道:“夫君一会我们也去买些猪油吧。”
那姑娘笑说:“不急,这灯油可供你们用上一两天的。”
闵希付了钱,这灯笼整整六十文,是真的贵,不过哪里都可以挂,又可以挡风,怎麽晃都可以,不会漏油。
闵希觉得还是值得的。
他们提着灯笼回家,一路都是亮堂堂的。
唯一就是,他们算了算今曰花销,一百一十一文!
于是他们的四四四变成了三三三。
行吧,也是挺好记的数字,闵希自我安慰着。
两百文还没进账就直接花去了一半多,他们可真是对能花钱的夫夫!
回头傅言深就给萝卜切了丁,放在陶瓷锅里,往里面放了点醋盐,又切了两颗小辣椒粒,盖了锅子,等它明日发酵变酸。
接着傅言深开始做牛肉粉,先将牛肉切了。
又将姜蒜小辣椒一并切了,放在碗里,整齐简洁,闵希凑上去闻闻,光是新鲜的肉与姜蒜就有淡淡的香味,可以想象一会有多好吃。
傅言深下油热锅将姜蒜小辣椒爆香,牛肉下锅翻炒,加盐加些酱油豆豉辣椒酱,将之翻炒入味,起锅,然後加些青菜稍微炒一下,又起锅烧水,这时候才将所有准备好的材料丢上去。
哦,忘了加醋。
他又往里面加了些醋。
闵希看着夫君的一番操作,无比崇拜。
傅言深略显尴尬道:“我这是第一次煮。”
闵希笑道:“没关系,看着就很好吃!”
或许是他一直就坐在旁边闻着的缘故,牛肉粉起锅的时候,也没有觉得很香,但是尝一口汤,他眼睛亮了起来。
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