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脑中忽然闪过现代的罐罐蛋糕,继而联想到竹筒——
“靠,我简直就是天才!”
春水蓦地低喝一声,把一旁控火的小兰吓一跳,迷茫地望向她:“姑娘……?”
春水忙摆手歉意地笑笑,“没事没事,你忙你的。”
说完,她跑去秋燕铺子里抱一箩筐竹筒回来。
把碎的蛋糕胚塞进竹筒里,底部铺一层,然後放果粒挤一层酥油,继续塞蛋糕胚放果粒……
这类竹筒蛋糕可以摆眠记小铺低价售卖,大蛋糕放四季春里卖。
“小兰烤完那炉就不烤了,来帮我把这些蛋糕切片塞进去。”
“好。”
这里的冬天瓜果稀少,最好搭的芒果草莓都不应季,她只能拿柿子和苌楚(猕猴桃)做夹心。
两人忙活一下午,把失败的蛋糕胚全利用上,做了三十七杯竹筒蛋糕。
春水拿七杯去崔府给崔芙霜尝尝,剩下的让谨兰带去吃食铺子和花妆阁给哥姐们尝。
得到一致好评後,春水当晚就把方子教给秋燕,让她学做蛋糕。
第二天下班,让谨兰带她去县城。
先找泥匠在四季春打个窑炉,再手把手教杨家两姐妹做蛋糕糊放进去烤。
都是做糕点熟手,两人一点就通,很快熟练上手。
春水在旁边观察了会儿,见她们已经摸索成功,就带着做好的蛋糕出去。
*
李掌柜在店里闲得没事翻翻账本,一道娇俏声线打断他刚陷进去的思绪。
“李掌柜,我没打扰您吧?”
“哟,是眠姑娘,怎麽有空来我这?”李掌柜擡头看清来人,赶紧放下账本笑脸相迎,瞥见春水怀里的精贵木盒,指着它问,“哦?这是何物?”
“此物名为蛋糕。”春水把盒子放到桌上拆开,一个八寸大的蛋糕呈现眼前。
用削好的木刀切开,左右看看,没找着木盘,转头对李掌柜道:“能否给我拿一副碗具来?”
李掌柜不明所以,但还是照做,去柜台翻出一副碗具递给她。
春水把切好的蛋糕装他碗里,盛给他:“李掌柜尝尝看,这是我四季春新出的糕点。”
李掌柜接过蛋糕,迟疑地看一眼她,又低头看看蛋糕组成,柿子他看出来了,这青绿的东西是……?
“不能有毒吧,我真吃了?”
春水恬然笑道:“当然没毒,我为啥要毒你?快尝尝,保准好吃!”
李掌柜将信将疑地挖一勺送进嘴里。
口感绵绵的,吃出酥油和柿子的味道,青绿的东西微酸,平衡了口中的甜腻感,整体味道独特新颖,在卡喉糕点里颇为出衆。
李掌柜一勺接着一勺,吃完碗里的还有些意犹未尽,惊喜地看向春水:“这什麽糕,你打算卖多少?”
“四两,带木盒。”春水如实回答。
临云县糕点都差不多这个价,甚至更贵。李掌柜点点头,“我要了。”说着就要掏银两
春水按住他的手,笑道:“这就是专门送您的,不收你钱。不过,毕竟是刚面世的东西,总得有人帮我尝尝味,若是喜欢也能给亲朋好友推一推,您说是吧?”
李掌柜心领神会,一抚胡须笑眯眯道:“我懂我懂~一会就给我店里的客人说说这好东西。”
“哎,那就多谢李掌柜了。”
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