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唐朝以前的婚宴大多与秦朝相差不远——不仅周朝玄色为主的婚服沿袭了数百年,便是这令人眼前一黑的菜色也是如此,只不过随着张骞凿空西域、大唐万国来朝,唐宋之后能吃的和好吃的东西渐渐多了起来,除了猪羊兔子与鱼这些老传统,后头的朝代席面都有各自的特色,更别提炒菜兴起的宋朝,这吃的喝的总算丰富多彩了起来。
故而比起唐以前的人十分好奇后世普通老百姓的婚宴上能吃些什么,宋以后的朝代则想知道后世的普通老百姓究竟能吃得多好。
但农村的酒席也不像酒店一样会有个菜单放在桌上,便是按照主家跟流动酒席的店家先前定好的顺序上,村里的菜式除了固定那几道菜,其他都会因办酒的人家不同而变动。
因此林菱也不知道今天具体会吃上什么菜。
说着说着便开始上菜了。
炸得金黄酥脆的虾饼、蒜蓉粉丝蒸大螃蟹、白灼大虾、鲍鱼炖红烧肉、清蒸龙虾、蛤蜊螺头汤,白灼小管、红烧鱼、爆炒九门头、清蒸红斑鱼、清炖鸡、鸡蛋蛇汤、之后还上了白灼菜心、烤乳鸽、主食是海鲜炒面和松茸包子、糍粑,最后是红糖红枣芝麻汤圆甜汤和果盘。
嬴政、刘邦与刘彻等历史上游物质不够丰富的皇帝们是真的馋了,虽然是农村大席,但这每道菜的扮相摆盘也都比林菱家里日常做的那些精细多了,因此隔着两千年光阴的色香味俱全,看得人连连咽口水。
而处在历史中下游的唐宋明清也不免被林菱那香喷喷的吃相馋到,尤其鲍鱼大虾,这在古代也不便宜,更何况那一整只比盘子还要大的龙虾,即便在与西洋来往频繁的明清也不多见。
而且……好多肉,好多肉哇!
“这孩子好养活啊吃饭真香啊。”康熙都忍不住砸吧砸吧嘴也忍不住命李德全去取点心来大清的膳食与后世已很是相近有些菜御膳房做得还更为复杂精致但不知为何吃着便不如林菱吃着那么香。
可能是因为林菱这大口吃肉喝汤的样子有点满洲入关前的豪迈风格他看着便有些喜欢只是养生的习惯让他忍不住出言提点道:
【康师傅方便面好吃看得见:虽是在外吃席但每日食七分饱最好吃多了容易积食你不是肠胃较弱更该注意。】
林菱看见了不以为意地摆摆手:“我和爷爷交了五百块呢哪能只吃七分饱?没事我认为快乐养生的要义就是不要想那么多该吃吃该喝喝吃多了回去吃点大山楂丸明天少吃点就好了。”
康熙:“……”这是什么歪理!
之后林菱看到上一道菜就跟直播间说一下名字然后便不得空解说了——在农村吃席动作肯定是要快的!不然那些好吃的菜一定没吃几筷子就没了!有些菜甚至还没到桌上就已经被夹走一半了!
等宴席过半新娘换上了一条红色裙子出来敬酒头饰也换成了红色的塑料花这下看得古人们都连连点头了:啊看着终于舒服了!
之后又回到了吃吃吃林菱手机架在桌上各朝古人都在看她大快朵颐:闽地的习惯一定先喝点汤然后上什么菜爱吃什么就吃什么林菱喜欢吃完一肚子肉再吃点青菜、甜汤解解腻饭前一碗汤饭后一碗汤总之我们这儿别说吃席就是日常的一日三餐也必须有汤。没有汤总觉得少了点什么连带着吃饭也觉得噎得慌不知道你们是不是这样?】
风卷残云林菱吃饱了主家也已分了塑料袋给每个人林爷爷去别的桌打包菜了林菱想了想怕被网友误解还特意趁着自己这桌的大爷大妈都去打包菜了小声地解释了一下:
【我们这里吃了还要兜着走很普遍的这家人办喜事也蛮讲究应该是送请柬的时候便提前算好了人数专门多预留两、三桌都是没有动过的菜就是给大家打包回去的。
而且我觉得打包也不算陋习哈至少还挺节约的。不过有些阿姨、婆婆每一桌都去打包确实有点那啥但老人大多都有这种心理想着多拿多要回去自个做饭就省了苦过来的人大多都有这个毛病我觉得对她们也是宽容对待就好了。】
林爷爷回来只拿了两个菜还对林菱笑道:“我看你喜欢吃那个松茸包子就去拿了点其他的肉菜咱们就不要了过餐以后不大好吃了。”
林菱深以为然:“没错没错以前奶奶老是拿那么多鸡鸭肉最后吃不了了还是倒掉了还不如不拿呢。”
吃完席新郎新娘又出来送客了这时大老远忽然有人冲林菱挥手:“阿菱!阿菱!”
林菱扭过头去看人堆里跑过来一个有点眼熟的年轻女孩子和她差不多大晒得黢黑如炭她看了半天才想起来:好像也是初中同学来着但已经完全忘记叫什么名字了。
有点尴尬。
那女孩儿以为林菱认出她了跑到跟前便没有自我介绍只气喘吁吁地说:“那个……阿菱……我听我姑婆说你现在回来搞直播以后是不是要卖东西?我是……我是想问你你有没有想卖的货如果还没定的话要不要卖我家的……”
林菱确实以后要带货的但现在她直播间的活跃度好像不高所以还没有开始准备不过有人送上门来倒是可以了解一下于是她就问了一句:“你家什么?”
女孩儿抬起头来憨笑着从兜里掏出一个还带叶子的绿皮小橙子递给林菱有点苦恼地挠挠头:“是我家种的夏橙子。”顿了顿又说“我家包了那边半边山头种橙子但今年价实在太低了已经快烂在树上了……”
那橘子应该在兜里捂了许久林菱接过来时橙子皮都温热的落在掌心里让她心中忍不住微微一软于是转头和爷爷说了声便把手机直播间给那女孩子看:“那我跟你去你家看看不过我的账号还没养起来你看都没人说话可能不一定能卖多少哦。”
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