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第29章 离不开人手（第1页）

第29章离不开人手

吃完早饭，顾佳琪收拾厨房，顾北亭去河边挑水。

兄妹俩忙完，就在屋里读书的读书丶抄书的抄书，并没有去地里看忙碌着的爹娘。

顾岳祥和顾丰氏正在菜地里忙着锄草丶浇水。

这些日子不是去县城卖糕点，就是在河边捞鱼或是去买坛子做桃肉果脯，还要忙着将地里的黄豆收回来。

过了中秋还要收稻谷丶收红薯和玉米。

要忙的农活儿太多，若还要隔天往县城跑，其实并不容易。

糕点虽然赚钱，但他们农家人依然坚信，田里庄稼才是立家根本。

顾佳琪抄了大约半个时辰的书，便停下了笔，思索着其他买卖了。

刚才听到大哥说接下来要忙的农活儿，还打算节後再请半个月的假回家干活儿。

她就不禁思考起来。

绿豆和黄豆可以做糕点，稻谷是口粮。

可以後有赚钱路子，就没必要将稻谷都卖了再拿杂粮粗粮当主要口粮。

赚钱的第一目标，不就是为了改善生活吗。

顾佳琪想到什麽突然有了主意，拿了一张空白竹纸铺在桌面上，开始画装备图。

除了最开始的月饼模具和後来的酿酒装备，她又想到了曾在同学家里见过的做红薯粉的装备。

这世界无法对应她熟悉的历史背景，但这世界里红薯早已普遍种植，这季节已进入红薯丰收时节。

红薯丰收不过是穷家人的粗粮，城中百姓会用来蒸了吃，街头也有烤红薯卖。

这已是红薯最常见的吃法了，除此便是易种丶産量高且能久储存的价值，而大量种植下来。

若她做成干红薯粉，不是提高了经济价值？

顾北亭过来看妹妹时，见她在窗前伏案画图，不由惊讶，便靠在窗侧朝里看着。

顾佳琪擡头，见是大哥便笑着将手中的图纸递了过去。

乖宝宝交课卷一般，逗笑了顾北亭。

在看过图纸之後，顾北亭脸上的笑容便郑重了几分。

“琪琪，这是？”

“做红薯粉的工具，用这个可以将红薯做成干货，成本低，价值高，吃起来更方便还好吃。”

顾佳琪大略说了一下红薯粉的制作过程，以及她对吃法的“构想”。

顾北亭听得欣喜期待不已，笑道：“这比面条还好呀。”

“街头的面摊都可以增加红薯粉买卖，中用局限在阳春面还是肉丝面丶鸡汤面了。”

顾佳琪笑着点头，接着说起做这个作坊的难处。

难处不在成本，而是人手。

只要涉及到人就会有很多麻烦事儿。

作坊是工厂但又不是工厂，因为管理上还难以实现科学化。

人心不足就容易生出事端，而目前她还没有能力实现管理流程。

原本，最好的办法就是在村子里推行，与村里合作，有村长和耆老帮忙管理是最省事儿的做法。

村里人也多个赚头，自家借力赚钱。

但——

家里借驴车去县城卖糕点，原本也是小本买卖，可是村里人却多数都吵着要加租金。

她可不信，别人家借驴车用时会出到三十文，但是村长在顾家第一次借驴车时，就从二十文的行价直接提到了三十文。

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