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第52章 将作坊建在田畈这边（第2页）

一口大锅煮糯米肠，一口大锅炖猪肺萝卜汤，小竈上小锅中则是卤完小肠焖红烧肉。

轻轻松松，还有空闲揉了面出来，一会儿蒸上两格馒头。

今儿好好吃上一顿，明天开始就要忙秋收了，家里可没人手闲着做这样的美味吃食。

琪琪也不能一直在厨房里忙这忙那，她还有抄书任务没完成呢，也是很辛苦的。

厨房里其乐融融，顾佳琪还将做馒头的面团做成了花卷模样。

看着心灵手巧的闺女，顾丰氏无比自豪。

这时顾北彦和顾北诚跑回来。

“娘，爹请了村长爷爷和耆老爷爷们在家喝酒，明天就要从村里抽掉人手只等秋收忙完立刻开始建作坊了。”

顾北诚跑进厨房来说明情况，又拿了只背篓。

顾北彦则是去拿了渔网。

看来是还要去河边捞鱼回来加菜。

顾丰氏也没埋怨什麽。

当下喊着琪琪赶紧再和些面，一会儿往两边锅上全架上蒸笼。

她自己则是拎着菜篮子去菜地里。

顾佳琪默默地忙了起来。

红烧肉焖竹笋丶卤小肠丶猪肺萝卜清汤一共三个菜，糯米肠最多算是辅食。

没有空锅煮饭或是煮粥了，所以蒸馒头是最便利的做法。

一下增加了七个人。

刚才她还看见了林云山在院子外头，一会儿肯定也是要去河边帮忙捞鱼的。

娘刚才也说过要切一截糯米肠给林家送去，林家还有个九岁的林云志呢。

林云山这人仗义，林刘氏待顾家也一直不错，是南坡这边的邻里中与顾家往来最好的邻居了。

顾佳琪也想等红薯粉作坊建起来，让林刘氏夫妇过来干活儿。

自然，这邻里之间的人情结交还是要做的。

因此，顾佳琪便将林云山和他爹林大江默认成也会过来吃饭喝酒。

之前的馒头和花卷都是麦面做的，现在增加的馒头则是麦面和玉米面和成的二合面了。

虽然都知道顾家最近卖糕点赚了些钱。

但也不能让人觉得，顾家这就发家致富了，可以随便吃精细粮食了。

顾佳琪默默忙碌着。

顾丰氏摘了菜回来，琢磨着做个油炒辣椒还有炒清菜。

萝卜菜叶子有些老，适合做酸菜却不合适这麽炒了吃，口感太粗糙了还耗油。

顾佳琪听娘在那儿嘀咕着，想了想就有了主意。

“娘，萝卜叶洗一洗，再往热水中焯一下，手感和口感都会变得柔软细腻了。”

“还能这样？”顾丰氏愣了一下，随即想起以前闺女做泡菜时。

也是将新鲜的辣椒丶豆角丶黄瓜什麽的，直接在烧开的水锅里焯一遍再晒半天收收水。

拿盐和糖丶醋丶剁椒丶生姜腌了。

当天就能吃，口感很鲜爽脆，特别好吃。

她摘了菜也打算做一个这样下酒又下饭的泡菜，当下就等红烧肉出锅，腾个小锅出来用。

半个多时辰，兄弟几个打渔回来了，背篓里的鱼不大，但也都有筷子长，有半篓多。

顾丰氏一边剖鱼，一边让林云山拿几条回家去添菜，又让他和他爹过来吃饭。

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