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第96章我怕守不住你
之前刚见面忙着看宅子,人又多说话也不方便,也没多打量。
现在屋中只有他们俩了,看着他靠在桌旁笑看着自己,顾佳琪就注意到了。
翩翩公子清瘦了不少。
“好像是有点儿。”
柳君逸垂眸捏了捏自己的手臂和肩膀,又理了理自己的外袍,叹了口气。
“酒楼的生意还能交给掌柜和管事,话本子生意不好甩手给别人,从印书到找销路,我多跑了不少路。”
“早些日去了一趟清阳县和华阳县。”
“前几天刚回来,也结识了一些新朋友,为咱们的话本找了几个代销人。”
“按你信中说的,书局可以八十文,找代销人可以九十文,哪怕卖掉一百册也有一两银子。”
“在县学读书的人谁还没几个朋友?稍微拉扯一下就能卖掉百册书了,他们还是很愿意的。”
“只不过要先写信告诉我订购的数量,我才能安排马车送过去。”
“後来我就想着,反正咱们要将生意往南边走,就去了那边看了铺子。”
“县城的铺子没有府城的贵,生意固然要差些但对咱们来说,先把销量铺开更重要。”
不管是话本子还是食方丶糕点,在同一个地方推新糕点,那是横向发展。
但若是同一册话本子丶同一道食方丶同一样糕点,增加新铺那就是纵向发展。
在新産品有限的情况下,当然是纵向发展比横向发展更有利。
目前在定远县的两座庄子已交给了管事和庄头,已完成了秋耕。
小庄主要照常种粮,秋後全部种上了麦子,田间也种上了油菜。
这是原来庄子不会在意的小利头,作为新东家,他们在意,庄头就不敢怠慢。
等明年收了麦子再一半种稻丶一半种红薯,间种玉米。
红薯作坊也在那边。
大庄也差不多这麽种,但是大庄会增加玉米和黄豆丶绿豆的种植,酿酒作坊开了大庄。
大庄还有一座小山头,山上原本就种着桃树呢,山脚下闲置的荒地明年也要加种红薯和玉米。
庄子四周原本也有几株桃树,现在又加种了几株桂花树。
总之,能种上的全给种上了,剩下就看收成了。
庄子上目前的花费不多,定远县的酒楼和糕点铺生意不错。
有了顾佳琪给的食方,酒楼的生意也比柳君逸自己的酒楼要好。
这也是柳君逸急着南下拓铺的原因,让这些食方继续赚钱。
不然在同一处的酒楼,同一张食方的热度是有限期的。
客人吃腻了就想换口味,不可能几年如一日来吃你同一道菜的。
“两家顺心和两家福琪轩目前盈利能抽出来的本钱,加上我的酒楼最近的盈利。”
“可以在清阳县再开一家酒楼和一家小点的糕点铺。”
“话本子到目前能结算的盈利,在华阳县开酒楼绰绰有馀,若是在府城开酒楼,就还差着些儿。”
“干货铺最近皮蛋和红薯粉卖得不错,也能拿出点儿,勉强能盘下一间酒楼铺面。”
“但要经营起来……恐怕还要再等半月。”
“书局新书前几天刚印出来,他们拖了货还没有结款回来,恐要等月底了。”
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