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第11章
“你也不嫌麻烦。”妈妈还是心疼女儿的,那家糕饼店距离可不近,还是在顾鸿筝旧公司附近。
“不是都说‘唯有爱与美食不可辜负’嘛,为了那一口吃的,我乐意舍近求远。等我买回来,你就知道值得了。”
“万一看到你的旧同事呢?”
顾鸿筝笑道:“这个时间都在上班呢,哪能轻易看到?就算看到,也没什麽尴尬的,更没什麽可怕的。想那麽多干嘛?行了,不用担心,我现在就去,买完了就赶紧回来和你汇合。不见不散。”
年节的气氛还是足的,店铺临街的一面大多布置了春节的饰品,透露出节庆的氛围。也有一两家不合时宜的,门上贴了白色的纸,上面写了“吉房出租”,很是扎眼。顾鸿筝皱了眉头,推开门,热情地打着招呼:“嗨,穆瑜。”
穆瑜是这家糕饼店的老板,凡事亲力亲为。她会做数十种传统糕点和西式蛋糕。顾鸿筝离职前常常在此采购公司的下午茶或是招待客户,久而久之,两人便熟识了。穆瑜一向都是一个人,即使忙得焦头烂额也不会再雇人,一怕养成了依赖的习惯,二怕负担的加重。她在这里熬了三四年,终于熬不下去了。
“门上的字是你贴的?”顾鸿筝嘴上这麽问,眼睛落在糕点上,不时指着这块或是那块。穆瑜一边将糕点往袋子里装,一边回答:“房东贴的。”顾鸿筝又指了一块糕点:“那还不是你的意见?要不然房东也不敢自作主张。”穆瑜换了一个袋子,继续装着:“他不敢自作主张,倒是会话里有话。”
顾鸿筝挑选了两袋子,一份传统点心,一份西式蛋糕。穆瑜麻溜的打包好,又增了一份小小的盒子。“这是我新研究出来的,你帮我尝尝,看口味行不行。”
顾鸿筝笑道:“还是不舍得,对吧?”
早几个月,穆瑜就说不想干了,竞争太强了,附近每开一家新蛋糕房,她就失眠一次。因为店里只有她一个人,她早早就起床,很晚才闭店,一天睡眠不足六个小时。她说了,就算关门一天,她也睡不着,内心更焦虑。
“舍不得也得舍得,我可不敢耗下去了,每个月的各项支出就像个血盆大口一样,我真是怕了。压力过大,我怕我未老先衰。”
顾鸿筝当即品尝了穆瑜的新作,点头道:“味道不错呀,且甜不腻,空口吃可以的。”
“我再送你几个,拿回家吃。”
“别!”顾鸿筝伸手拒绝,“你费力做得,不能就这麽白送出去。”
穆瑜已经装好了两小盒,一盒四个。“送给老主顾,我心里欢喜。等以後我走了,还有个念想呢。”
“那些老客源不行吗?流失率就那麽大吗?”
“我不敢打价格战,也不敢多搞回馈活动,每一个糕点都有成本,一次两次还行,次数多了,我不仅是零利润,还得向里倒贴。现在推陈出新的店铺那麽多,我一个人的脑子也想不出来。如果再招人来——唉,合作不是一件简单的事。”
穆瑜吃过合作开店的亏。那时刚出大学的门,与关系要好的同学同开糕饼店。生意不是容易做的,现实不会完全按着自己预想好的那样进行。不到半年就关了门,亏了近三十万。两人虽是没说什麽互相埋怨的话,但彼此的关系也随着亏损的钱而消失了。
“也不能说是成了仇人,反正是不相往来。彼此清了账,没吵也没闹,很有默契地删除了彼此的各种联系方式,各奔东西。我俩还算是好的了,没闹上法庭弄那些乱七八糟的经济账,好歹是落了个太平。所以啊,我宁可自己累一点。”
“老主顾们可是舍不得的。”
穆瑜笑着摇头:“你一辞职,接替你的那位,立马就不来了。从网上点高档的点心,根本不会把我们这样的小店放在眼里。所以啊,老主顾也不能总是做救世主啊。”
顾鸿筝了解双飞燕。蜜罐里长大的小公主,吃穿用度,一切都要牌子货。她今年23岁,正是当年顾鸿筝进公司的年龄。小时候学习一般般,随着年级的上升,成绩由一般般跌落到了低谷。高中时就送到了国外,美其名曰见世面镀镀金,混了大学文凭回来。第一年开了奶茶店,给她老爹赔进去一百多万。
“就算我一块蛋糕卖一百块钱,也赚不到房东想要的房租数。我真的是没办法了,他每年都要涨租金。我知道他闲着没事,躲在角落里数我的客流量,然後在我下班时当面和我说,一定要涨房租。”
顾鸿筝没有完全回过神来,穆瑜只当她是个聆听者,继续道:“我也不傻呀,干嘛当牛做马的给他挣呀!我惹不起就躲呗,大不了不做了,回老家去。”
穆瑜将“回老家去”这四个字说得格外重,赌气一般。顾鸿筝回转神来:“你男朋友知道吗?”
“现在可不是男朋友了,是未婚夫啦!”穆瑜的脸色缓和多了,“我们元旦的时候回老家订婚了,准备十月结婚。”
“恭喜恭喜。”
“我只和他说可能要重新租一家店铺,过多的话没有再说。结婚需要好多钱的,说得多了,他会有压力。压力这东西具有传染性,我不想让它变成双份的。能拖一天是一天吧。”
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