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第31章 归来 你想怎麽个煮法（第2页）

“你给几个孩子就算了，我这两天的工钱是怎麽都不会收的。亏得你带他们上山，这些天他们也挣了好些钱，我给你帮忙，就当婶子谢谢你了。”

觅婉婉没有勉强，只笑说：“以後我还要种好多呢，婶子你以後来可要先跟我说好工钱，否则，我可不敢用你。不然，让家属院里的人知道了，要戳我脊梁骨的。”

要是能有份活干，吕花自然是乐意的，“那感情好啊，我们都跟着你干。”

收拾好金银花後，觅婉婉就开始处理前两天弄回来的魔芋块茎。

将新鲜的魔芋块茎放入清水中，用刷子仔细刷洗表面的泥土和杂质。用刀削去块茎外层的粗糙表皮，露出内部乳白色的肉质部分。

去皮後的魔芋块茎切成小块或薄片，方便後续研磨。切好的魔芋块放入清水中浸泡，加入少许盐，去除部分涩味和杂质。浸泡後的魔芋块放入石磨中，加入适量清水，研磨成细腻的浆状。

研磨好的魔芋浆倒入纱布或细筛中，过滤掉粗纤维和残渣。过滤後的浆液静置1-2小时，让魔芋胶充分沉淀，分离出上层的清水。

将沉淀後的魔芋胶倒入锅中，加入适量清水，用中小火加热。边加热边搅拌，直到浆液变得浓稠并开始凝固。煮好的魔芋浆倒入红色牡丹花的搪瓷盆中，静置冷却，使其完全凝固成块。②

前世的魔芋是减肥圣品，因为它口感Q弹，低热量且富含膳食纤维。其中最受欢迎的，要数香辣魔芋了。

觅婉婉准备好青红小米椒丶蒜末等调料，香辣魔芋的做法简单，将魔芋焯水後跟调料一起翻炒，一道香辣魔芋就做成了。

之前晒的木耳已经可以食用了，刚来这里时种下的黄瓜苗也结果了。觅婉婉摘了两根黄瓜，跟木耳一起做了道凉拌菜。

一大盆的香辣魔芋，觅婉婉分成了四份，都用搪瓷罐装着，一份留着自己吃，另一份留给谢宴清。其他的两份，则是给季家和吕婶子他们家的。

他们收到觅婉婉做的香辣魔芋後，从开始的不敢尝试，到大快朵颐，接着，两家人直接自己上山去挖了两大筐魔芋来。

“婉婉啊，这魔芋怎麽做啊？”吕花带着一群孩子，尴尬地来问觅婉婉。

觅婉婉没想到他们动作这麽快，一一将魔芋的做法告诉他们了。“跟做豆腐有点像，不过比做豆腐简单。你们要是喜欢吃，也可以拿去种，种法跟种红薯是一样的，産量也高。”

吕花：“好嘞，我这就回去弄。”

这魔芋做成香辣口味，不仅好吃，还能当作粮食，关键的时候，可是能救命的。

觅婉婉不知道地是，吕花得到魔芋的做法後，又告诉了其他人，一传十十传百，大家都去山上挖魔芋吃了。

原本因为天灾，粮食稀少，大家精神都很紧绷，如今知道这魔芋能吃，都上山挖了弄来吃。不少人还跟红薯一块种了，准备等过几个月收获一波粮食。

有了新事物，又种下希望，大家本来颓靡的精神好了不少，而觅婉婉这个名字也被很多人记在了心里。

大山里的东西，虽然不单独属于某一个人，可人性总是自私的。人家发现了好东西，藏着掖着不告诉别人也正常，能分享的都是好人。

觅婉婉近些天来依旧在山里转悠着，倒是让她找着了两样极为中意的草药，三七和重楼，这两样草药是制作白药的重要原料。

尤其是重楼，俗称七叶一枝花，只适合在此地种植，七年才能成熟。即便是在种植技术已经非常完善的前世，一斤的重楼也能卖到两三千块钱。

这个发现让觅婉婉非常的兴奋，她决定就把金银花丶三七和重楼种好，有这三样草药，足够她小富即安了。

五个孩子最近也遇到了大喜事，他们放的圈套，终于逮着了一只兔子！

觅婉婉带着他们来到祝毅的家里卖兔子，卖了十元钱。

“嫂子，你上次说的话我听进去了，我在後山找了个合适的地方养猪。其他的倒是能解决，就是这猪崽子，难找啊。”难得找到机会，祝毅跟她抱怨说。

如今这个情况，想找猪崽子确实难，尤其是祝毅需要的猪崽数量不少。

“野猪崽是不是可以？”觅婉婉沉思了一会儿，提议道。

祝毅眼睛一亮，很快又暗淡下去，“我在山上转了好些年了，野猪碰到过，野猪崽啊，难找。对了，谢哥还没回来吗？”

觅婉婉：“没呢，去了一个月了，想必是任务没完成吧。”

他不提还好，祝毅提到谢宴清，觅婉婉回到家，思念就如同潮水般涌来。

觅婉婉躺在院子里的竹制躺椅上，深深叹了口气：“早知道去这麽久，就应该先生米煮成熟饭的！”

“你想怎麽个煮法？”谢宴清大变活人一般站在院子里，目光火热地盯着觅婉婉，嘴角噙着笑意。

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