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第430章 计划养豆芽（第2页）

她先是拿来一个木桶和筲箕，把麻袋里的黄豆桶倒一部分在筲箕里。

安月将黄豆仔细挑选一遍，把有破损和干瘪的豆子挑出来放在一旁。

她将挑选好的黄豆倒入木桶里，又倒入一盆清水。

准备先浸泡几个时辰，等处理好沙土后，就播在沙土里。

泡好黄豆后，安月又去了堆沙土的角落处。

她蹲下身，把沙土里面的杂质清理干净。

安月想着先用一部分黄豆做试验，如果试验成果不错，再大批量养豆芽。

豆芽多，不仅可以在自家铺子里卖，还可以养豆芽，拿到集上当菜卖。

在寒冷的冬日里，蔬菜本就稀少，若是推出一种新鲜的菜，定是可以卖不少银钱。

这时，已是午时。

前头的灶房和用膳厅一直忙个不停。

安月在后院儿也没闲着。

她把后院儿的沙土清理净后，就去前头柜台处。

春枝大牛一干人等忙活了良久，铺子里的顾客开始慢慢变少。

安月看着大家疲惫的样子，心中不禁涌起一股暖流。

……。

不经意间，竟已是申时末。

铺子里只有几位顾客，众人开始收拾铺子的里里外外，准备回家。

安月则是去了后院儿，她去查看浸泡着的黄豆。

黄豆经过几个时辰的浸泡，每一粒都变得圆鼓鼓。

安月将木桶里的黄豆倒在筲箕里，稍微沥了沥浸泡黄豆的水。

接着，她把处理好的沙土平铺开，然后将黄豆均匀地撒在沙土上。

撒完黄豆后，她又在上面覆盖上一层薄薄的沙土。

最后在洒上少许的水，保持土壤的湿润。

完成这些步骤后，安月开始用稻草遮盖沙土。

这时，刚忙完的用膳厅的春枝走了过来。

她看到安月正在用稻草盖沙土，有些好奇的问道：“小姐，为何要用稻草盖这些沙土呢？”

安月边盖边说道：“我养了豆芽。”

春枝弯腰探头看着一堆湿哒哒的沙土，一脸疑惑的重复道：“养豆芽？”

“对啊！得再等上几日，就知晓结果了。”

春枝虽有不懂，但也没再多问。

她知道自家小姐做事，自有她的用意。

很快，便盖好了。

“小姐，咱们准备回家吧！”

说完，春枝帮忙把一旁的筲箕和木桶都拿进灶房。

“好，这就走。”

三名帮工也都各自回家，安年正准备关铺子，安年下学堂从镇西口赶来铺子。

安年远远朝安月晃了晃手，高声喊道：“姐姐，春枝姐。”

关好铺子门的安月转过头，听见安年的声音。

转过头应声道：“年年下学了，正好可以一起回家。”

一家人背上背篓，径直朝镇子口走着。

安月边走边在心里筹划着，如今有了三位帮工，铺子里的人手完全够用。

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