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楼满凤上来就是一通甜言蜜语:「娘,您这是什麽话?任谁看?了,您也?是待字闺中?的年纪——」
沈荔险些被他呛到。
若说魏桃的容貌,的确保养得宜,说是二十出头也?有人信;
但她那一身气势巍然,若非当家做主多年,是养不出来的,跟待字闺中?四个字一凑,多少有点幽默过头。
不像她,魏桃反正是听习惯了,任由?他在旁边捶着腿,招手?让沈荔在自己身边坐下,有一搭没一搭地?闲聊着。
沈荔也?有一搭没一搭地?回应着,两人相视一笑,都知道这是谈生意之前必要经过的一番折腾。
果然说了几?句天气丶花园丶女?孩们的衣裳之後,魏桃便直接切入了正文:「方才我?见你拿的那口脂,似乎是很新鲜的玩意儿,此前我?从未见过?」
沈荔抿唇一笑:「魏夫人过誉了。只是我?偶尔想用些别的颜色,却无甚可用时,不免觉得苦恼,才想着做出这一只来。」
这事全然只是她一时兴起,当时也?并没有藉此谋利的打算,故而沈蓉也?只是雇了几?个人,时不时做上一支给她送来而已。
如今家里也?不过十只出头,只有她手?上这一只是杏桃色的,其馀都是常见的大红色和?水红色。
魏桃也?不扭捏,直接道:「我?魏氏商行想从沈掌柜手?里进一批这样?的口脂,不知开价几?何呢?」
沈荔沉吟片刻:「如今倒是能生产三种颜色,单支三两银子。若是成套买,八两银子。」
说到这定价,就不得不说这口脂的成本和?沈记丶凌云阁如今的营收了。
受技术限制,口脂是纯天然的,所有的油脂来自熬制出来的植物精油,香气也?是纯天然的花香果香,颜色更不用说了,采取的都是最天然的染料。
因?此,在手?工上的成本是相当高的。如果後期能够略微规模化生产,大概能把每支的成本降到一两银子左右。
就算定价三两,也?不过一支赚个二两银子而已,甚至比不过市面上最昂贵的红纸。
照这麽说,价格似乎可以?再定高一些,但沈荔没那个想法。
这是因?为在接手?了凌云阁之後,她仔细估算过自己每一天能到手?的流水,以?及系统进度条的情况。
首先按人头数算,沈记每天三百名?客人保底是有的;
凌云阁那头原本六七百名?客人也?够,只是沈荔重装之後,把客流量压在五百人左右,尽量保证了顾客的体验感。
不过凌云阁是老牌名?家酒楼,菜单虽然调整,价格却没降,人均消费反而更高。
三五好友来聚会,轻易整一桌菜,四荤四素一汤一甜品,也?要二三十两银子。
总的一算,大约就是每天八百个客人的流量,人均消费十两到三十两的都有,弹性很大。
不过芳姨按着帐簿匀了匀,每天的营收大约是一万五千两,纯利却不过一千三百五十两。
餐饮业的利润率也?就这样?了,八九不离十。
要想再高,要麽猛推工业化,建设现代工业搞食品加工,要麽就要昧点良心?。
沈荔别说昧良心?,连口味差一丝都不愿,能有这麽百分之九的利润,都全凭京城诸位抬爱。
好在系统的进度条算的不是纯利润,只看?营业额,这样?一个月下来就是四十五万两。
一年到头,再加上中?间过年过节的一些突发性收入,六百万两总是有的。
再加上,她还有一个设想没有实?现。
若能成,说不定一年不到,她就可以?功成身退,从这世界里完美退出。
所以?沈荔没有把赚钱的心?思完全放在口脂一类的东西上,毕竟她也?不专精这个,只能提个概念,动手?的也?都是别人。
人的精力总是有限,再者她也?不热衷这一道,不如让些利出来,稳住口碑人脉。
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