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这要求说简单也简单,说难也难,关键还是得双方看对眼。
*
这边,丁夕梅从李家回来後,先是把里里外外都给收拾了一遍,又将一家人的衣服给洗好晾好,才坐下休息会儿。
刚坐下没多久,就看见两个孩子从外面回来了。
她抬头看看了天色,有些诧异地迎了上去:「怎麽这麽早就回来了?」
「说来话长了,等会儿再跟您说。」程方秋神神秘秘地拉着丁夕梅进了厨房,然後指挥程学峻拿出木盆和簸箕,将两个背篓里的东西一股脑全部倒了进去。
丁夕梅看见那半只野鸡的时候,嘴巴微张,还没来得及说话,就看见一旁那如同下雨一样哗啦啦进了簸箕里的松树菌!黄色的圆滚滚小伞,瞧着喜人极了。
她惊讶地捂住唇:「这全都是你们在山上搞到的?」
两兄妹不约而同地点了点头,见丁夕梅高兴,才敢把两人分开,差点儿在山上走丢的事情说出来,但虽然有了前面的铺垫,丁夕梅却依旧是又惊又怕,先是关心了一下两人的安危,然後才黑着脸将他们都教训了一顿。
见还是没躲过一顿骂,程方秋和程学峻对视一眼,暗暗吐了吐舌头。
「娘,你别生气了好不好嘛,快喝喝水润润嗓子。」程方秋狗腿地倒了一杯水,掐着嗓子,柔柔的腔调像是裹了蜜一样,让人火气都不自觉地消失了大半。
丁夕梅无奈地瞥了她一眼,最终还是接过水喝了一口,但还是忍不住道:「要不是周同志及时赶到,那条蛇……」
「是啊,多亏了周同志,所以我准备亲自下厨做个汤给他送过去。」听见丁夕梅说这话,程方秋赶紧顺着她的话往下说。
「你今天要做饭?」丁夕梅和程学峻闻言不约而同地喊叫出声,满脸的不可置信。
农村女人就没有几个不会做饭的,原主的手艺也还可以,但是她极少下厨,平时都是等着吃,顶多打打下手,除了农忙的时候迫不得已进厨房以外,平时都不会主动做一次饭,所以在听到她要进厨房的时候,两人都是比较惊讶的。
「是啊,我这不是为了感谢周同志嘛,而且多亏了他,我才能换个活计,这就当提前适应了。」程方秋摸了摸鼻尖,嘿嘿一笑。
其实最关键的是她还没用过农村的土灶,趁着这个机会她想熟悉一下,免得明天去报到,啥也不懂那可就要出丑了。
刚才注意力都被惊心动魄的迷路遇蛇的事情给吸引了去,差点儿把这件事情给忘记了,丁夕梅脸上难得浮现了一丝笑意,她是知道闺女不喜欢下地的,每天都在嚷嚷又累又苦,现在能换个稍微轻松一点儿的活计,是一件难得的好事。
「是,可得好好感谢人家,等会儿做好了你给他送一碗过去,时间不早了,娘给你打下手,你放开手干。」
「那我去烧水拔鸡毛。」程学峻主动揽活。
三人说干就干,松树菌得多洗几遍去除杂质,程方秋又是个爱乾净的,直到将其洗得看不见一丝脏污,方才开始做菜。
先将松树菌和剁成小块的鸡肉分别焯水,捞出浮沫,盛出洗乾净备用,锅里热油,将鸡肉倒进去反覆进行翻炒,用猪油多炒一会儿炖出来的鸡汤会更加浓郁偏白,直到鸡肉变成略微焦黄的状态,就可以放些姜片,然後倒入提前烧好的开水。
炖半个小时左右,再将切片後的松树菌放入锅内和鸡肉一起炖,最後加点盐调味便大功告成了。
山珍野味,天然的味道便是绝顶鲜美的,根本用不着其他的辅助。
这一系列行云流水的操作下来,丁夕梅和程学峻看得津津有味,闻着空气中的香气,都忍不住吸了吸鼻子。
「我先去洗个澡。」在山上和厨房折腾了那麽久,程方秋早就热出了一身汗,等会儿还要去见周应淮,她可不能臭烘烘的去,趁着炖鸡汤的这一空挡,她刚好去洗个头洗个澡。
洗完後,鸡汤也炖的差不多了,邻居家的小儿子去年发烧在县城住院的时候,他爹咬牙买了个大铁桶饭盒,方便平时送饭,现在闲置下来,丁夕梅便用一碗鸡汤给借了过来,盛了满满一大桶让程方秋给周应淮送过去。
「真不用娘陪着?」丁夕梅看着站在院子里梳头发的闺女,又问了一句。
程方秋回头,略湿润的发丝在空中留下一道优美的弧度,她甜甜一笑,白皙小脸在阳光下好似会发光。
「真不用,我快去快回。」
说完,她将梳子塞进丁夕梅的手中,拿起饭桶就快速跑出了院子,饭桶有些重,时间久了,她就不得不双手抱在怀里才能拿稳。
当初城里来的那些队伍住哪儿是个大问题,那些当兵的倒是简单,给了一块空地,自己搭帐篷就住下了,而那群省城来的技术员身骄肉贵,大队长左思右想便决定将他们安排进村北边的知青点住着,一来比较方便,二来也和村民们分开,双方都自在。
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