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第52章 第 52 章 咸蛋黄焗丝瓜（第3页）

吴雪翠轻吁嘶气，以勺轻擢蛋黄芯子，流油蛋黄芯乍现。蛋黄芯子，红润金橙，层层晕染，宛若晚霞揉碎了百十度。抿在舌尖，油润的鲜，瞬化甘琼，渡遍全身，味美至极！

家里养的鸭，吃了自家种的菜，所産鸭蛋，其味之美，能使人吃晕了头，足以令人魂牵梦绕。

吴雪翠看向盘子里未剥的咸鸭蛋。家里腌的这咸鸭蛋，在青灰蛋壳里孕育着红日，一敲开便能涌出熔岩般的油黄。

以前，吴雪翠在课本上读到汪曾祺先生写的高邮鸭蛋，那一句“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了”，在课堂上馋得她直流口水。

後尝得高邮鸭蛋，其味果如同汪老所写，蛋白柔嫩，质细而柔多。是她吃过的最好吃的咸鸭蛋。

而现在，她心目中最好吃的咸鸭蛋，变成了自家的咸鸭蛋。家里的咸鸭蛋味道，这味道，无法用语言描述，只能说，人间至味。

“奶，正好丝瓜可以吃了，咱晌午做咸蛋黄焗丝瓜吃吧。”

“那咱中午做了吃。”

吴奶奶寻思，家里的咸鸭蛋黄这麽好吃，丝瓜也这麽好吃，二者搭配，必定更是美味无穷。

咸鸭蛋焗丝瓜。丝瓜去皮切成滚刀块。盐水泡半晌，压干水分，下五成热的油锅炸。炸十五秒，迅速捞出锅。

碾成泥的咸鸭蛋黄下油锅炒，炒出泡泡，先前炸过的丝瓜下锅。蛋黄与丝瓜一同翻炒，每一块丝瓜都裹上灿灿的蛋黄後，撒上葱花出锅。

盘中，青白相间的丝瓜，裹上了金灿灿的咸蛋黄，像是翡翠沾上了金粉。金灿灿的裹衣欲坠还依，似古画美人披鎏金薄纱，煞是好看。

丝瓜块落入齿间，表皮酥沙的咸蛋黄簌簌滚落，金箔般铺满口腔。

齿尖穿过蛋黄，破开丝瓜炸得酥酥的酥壳，浓郁的咸鲜如潮水漫上舌尖。

转瞬，这股子咸鲜又被清甜瓜汁浸润，好似裹着晨露的清气，撞进了浓艳的咸香里。

整个咸蛋黄焗丝瓜，外酥里嫩，鲜中有清，清中含鲜，鲜里透甜。口感丰富，谐和统一，恰至妙绝。

咸蛋黄搭丝瓜，风味交融，鲜上添鲜，美味递进，层出无穷。吴雪翠惬意吐气，为第一个发明这道菜的人点赞。

见吴奶奶在剥鸭蛋，打算给小橘大黄掰一点，吴雪翠道：“太咸了，给它们尝一点点就行了。”

“晓得了晓得了。”

小橘大黄急得直扒拉裤腿，尾巴摇得像拨浪鼓。吴奶奶眸光慈柔，对急不可待的小橘大黄说，“你俩别着急。”

吴雪翠失笑，细细品味裹挟着咸蛋黄味道的丝瓜，正沉醉间，手机忽响，有人转账过来。是之前同事借她的钱，还给了她。她把钱转到另一个账户里，这个账户是专门用来攒起房子的钱的。

看了看账户上积攒的起房钱，吴雪翠莞尔。若只建一个二三十万的房子，她今岁就能赚到足够的钱，明岁就能动工建房子。但她还是想多赚些，争取建一个更好的房子。

想着以後要建的新房子的模样，吴雪翠夹了一筷子番茄送入口中。

李美美也在吃番茄。她啃着番茄，眉眼舒展。她从课桌里取出小镜子，照自己的脸。

原先她的脸，红肿而油，痘密如星。而现在，脸上肿消油减，痘亦消去数颗，面容渐清爽。

吃了一周李超楠家的菜，脸上的痘痘明显变好。她的痘痘基因太顽固，以前怎麽治也治不好，然而现在短短一周内，明显变好了许多，李美美大喜过望。

她激动地掉眼泪，恨不得跪下来给李超楠家的菜磕头。

啃着番茄，心畅神怡，眉眼间不禁浮现笑容。

旁边同桌看了一眼李美美。这一周，李美美心情很好，不似之前那般阴郁消沉。同桌知道，李美美心情好转，一因痘疾渐愈，二乃李超楠家蔬菜美味所致。

哎妈，那菜太好吃了，谁吃了心情都会好。念及此，她也取出番茄，猛啃数口。

这番茄可太好吃了，吃了精神还倍儿棒。往常她上课总困意绵绵，昏昏欲睡，吃了这番茄後，只觉大脑清晰许多，思绪明澄，神思专注，上课都更有效率了。

若学校食堂能供此等美味蔬菜，那可就太好了！心念及此，她遂取出手机，再度向校长信箱投递邮件，力荐食堂采买李超楠家的蔬菜，以飨学子。

不止她一人，近日来，校内衆多尝过李超楠家蔬菜的学生，皆纷纷致信校长信箱，共提此议，愿食堂能购买李超楠家的菜，让学生共享口福。

彼时，校长办公室里，县一高校长打开电脑。他刚从外地出差回来，一回来，开机即见邮箱积信如山。

许多学生给他发邮件，让食堂大师傅买李超楠同学家的菜。有学生说，李超楠家的菜，是天然无污染的农家有机蔬菜，不仅超级好吃，而且还很健康干净，营养值超高，吃了对身体很好，比那些补品都管用。

有学生说，吃了她家的菜，心情好，一整天上课都开心。有学生说，吃了她家的菜，上课都更有精神了。有学生说，吃了她家的菜，做题时脑子思路都更清晰了。有学生说，吃了她家的菜，学习都更有效率了。

有一位学生说，若学校食堂供应她的菜，学生吃了之後，学生成绩肯定会提高，到时候肯定会提高学校本科录取率。为了学校的成绩名誉，一定要赶快让食堂供应李超楠家的菜。

看到这里，校长眉心聚起千钧峰峦。什麽菜有这神奇的能力，能让人心情好，让人更有精神，让人脑子更清晰，让人学习更有效率？

能让学生成绩提高，能提高学校的本科录取率？

这些学生，说的怕不是什麽蔬菜，而是什麽神丹妙药？

这些学生，莫不是在集体跟他开玩笑。

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