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第18章（第1页）

咳，还是先填饱肚子要紧。

应轩窗抱着肚子小跑着回到了月的山洞。

山洞中，一股属於淀粉油炸过後的荤香霸道地扩散着，月听到应轩窗的脚步声，转头过来，一双眼睛亮得过分。

「烤熟後很香。」月说：「我想吃。」

「快吃快吃，其实你不用等我的！」

应轩窗看着绿叶子上焦脆的丶黄褐色的薄片，口水直接分泌了出来。

我去，这不是苕皮吗？

他急忙坐下，和月一人直接拿起一片塞入嘴中。

入嘴首先是焦脆，然後是两层焦褐中夹着的软糯丶河虾的鲜甜，应轩窗吃着，觉得口感虽然不像烤苕皮，但比苕皮更易咬断，更软糯，比较接近年糕，因为应轩窗盐放少了，荤油有些发腻。

但已经非常好吃了！

应轩窗满意地找出剩下来的水煤灰果淀粉，实验起不同的配方，最後调剂出了完美比例：一碗水煤灰果淀粉配上大半碗水，然後就可以加入各式佐料！

就在他差不多完成实验的时候，羽和松也来到了月的洞口，於是，实验的「残次品」就都落到了两个兽人和睡醒的胖达鸭的肚子中。

应轩窗将处理方法告诉了月，委托他将这种食物也传递出去。

月捏着其貌不扬的水煤灰果，说：「水下的好东西真多，看来以後要多多尝试。」

「可是哥哥不是很讨厌水吗？」松问道。

「长脚虎就没有喜欢水的。」月大叹气：「但我是采集队的队长，当然要由我带领大家！」

大家纷纷为负责任的月鼓掌。

雨季的主食找到了，但是如何为兽人继续提供足够的丶好吃的蛋白质和脂肪依旧需要应轩窗思考探索。

於是，在家中花费数日东奔西跑指导完大家提取淀粉和油脂，做出更多口味的煮肉丸丶炸肉……後，应轩窗看着眼前油汪汪，蓬松酥脆的炸肉，灵光一现。

虽然现在没有陶器做罐头，也没有大量的盐，但油本身就是很好的密封材料啊！

用油封住的肉——正是坛子肉啊！

应轩窗兴奋地炸毛。

第15章湖畔部落与盐

坛子肉的制作工艺并不难，甚至称得上豪爽而简单。

现将新鲜的五花肉分割成豆腐大小的肉块，腌制一日後清洗乾净，下入放入香料的荤油炸透，最後将炸透的肉和荤油一起封入坛中，约过20-30天後风味最佳。

现在正好是雨季初，从现在开始一坛坛制作，在雨水封门，没法捕猎的日子里，也会有足够的兽肉给兽人们补充营养。

应轩窗想到这儿，兴奋地顺着山路钻进了羽的山洞中。

「老哥！」

应轩窗一声愉快地大喊，把背对着他的羽喊得一个转身，下意识伸手，接住了跳到怀里面的猫。

「什麽事？」

「我想到了一个保存肉类的好办法！」应轩窗开始用小猫爪比划。

「我需要一个这麽大的坛子，上面最好有凹槽可以扣碗放水……」

羽耐心地听着，修长的手托着猫头，时不时揉一下猫逐渐变长的猫毛。

他也认为这种储存方式很好，并且如果可以一直保存到冬日，那麽暴风雪的时候，他们部落也不至於挨饿了。

但现在部落面临一个问题，那就是经过这一段时间的庆祝盛典，上一年冬季前找湖畔部落交换的食盐不够了。

羽把这个消息给应轩窗一说，成功收获了一只呆呆的小猫。

「啊，是因为最近吃太多吗？」猫颇为忧愁。

「不是，本来雨季前就要重新交换食盐的。」

羽轻轻笑了一下，说：「明日，松和月会去湖畔部落交换食盐，你要不要跟着一起去？那里很好看。」

「当然的！」

应轩窗的小胡须又高高地翘了起来。

——「我们今天要走很远，去交换一些食盐。」月殷切叮嘱，用湿漉漉的黑鼻头杵了一下应轩窗的额头，他说：「这次我们会去其他兽人部落的地盘上，不要离我和松太远。」

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