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第132章（第1页）

“今天狩猎队逮到了一队刚刚苏醒的长鼻猪，捉到了一些刚刚满月的幼崽，月把他们放在了漫漫的围栏里面。”

“这是月让我带回来的新鲜野菜。”

羽带着两个兽皮袋走近，伸手捏了一下应轩窗小巧圆润的的耳朵。

“什么菜？”

应轩窗低头看去，看见了一片水灵灵的绿色，又鲜又嫩。

“是荠荠菜！”

应轩窗接过兽皮袋，很开心地抖了抖耳朵。

早春时节，这种小型的新鲜野菜会拱出土堆，在一束束青草下面伸出小而偏圆的叶子。趁着晨雾出门干活的农夫会在除草之后顺便用锄头锄下这些野菜，混合上家养的土鸡蛋沫和村里人自己漏的粉丝碎，一起做成好吃的素馅饺子。

除了做素馅饺子，这种新鲜野菜也可以混合上肉碎做成肉饺子，味道相较于普通的肉馅饺子，有一种独特的清爽草味。

“正好还剩下一些面粉，我们一起包饺子吃！本来春节应该大家一起和和美美包饺子的，但是今年我们很穷，节日就不过了。”

“春节是哪天？”

“就在前几天啦。这么一说我还要做日历和日晷，这样今年大家就不用数着日子过了。”

“日历和日晷又是什么？”

……

和羽聊着天，应轩窗算了算，他们大概要做三百个饺子才够吃一顿，如果春节大家都包饺子，那估计一天大家就要吃掉两三千的饺子。

应轩窗这么一算，深觉自己机智过人：幸好春节那天我憋住了，要不然过完春节大家都要挨饿，明年一定要大家一起包饺子并且搞些节目看看……

我们家今天倒是能吃饺子，经过一个冬天还剩下一些面粉应该够吃，嗯，另外再做个瘦肉汤喝喝……

“我们一起做午饭。”

羽背着肉，和应轩窗一起走入了山洞。

——“羽哥哥，把面活软一点。”

“嗯。”

羽和面，应轩窗准备饺子馅，他按照常规操作拌好了肉馅，然后把荠荠菜洗净，焯水，用麻布滤掉多余的水分，切碎，拌入了已经微微发粘的肉馅中接着搅拌，等到荠荠菜肉馅抱团后，将其备用。

他做好了肉馅馅料，那边羽已经煎好了粉皮蛋蛋饼，应轩窗将蛋饼全部拿过来，一起切成碎片，和荠荠菜拌在一起。

“饺子馅都准备好了。”

应轩窗拿起放在灶火旁边的面盆，光滑的面盆中，面团已经膨大圆润如同团起的小猫，应轩窗撕开一开，面皮下面有一层清晰的结构。

做饺子皮的面不需要发太过，现在的面已经可以做饺子了。应轩窗将面团取出，在撒有干粉的案板上揉捏，柔软的面团很快变得光滑，细腻，散发出诱人的麦子香味。

在今年夏季末之前，这是最后一顿面食了。

但是三百个……

应轩窗猛一闭眼，一想到自己要擀三百张饺子皮，就有点想死，但一家之主是这样的，有些责任应轩窗必须要承担！

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