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「咳咳!」王御厨赶紧打断,不让乔悠悠再说下去了。
他瞪了一眼学徒们,「看什麽看,都回去干活!」
等学徒们磨磨蹭蹭散去了,王御厨才压低声音问乔悠悠。
「你真的……也做出来过?」
他还是不太相信。
莫非这法子在民间并不稀奇,只是自己久居宫里,孤陋寡闻了?
乔悠悠点点头,只不过她以前是用酸奶机做的。
祝澜灵机一动,「老师傅,不如这样,我们帮您改进冰梅酪,您让我们带走一份,怎麽样?」
王御厨哪能不明白她的心思,十分犹豫。
他想拒绝,但又想知道究竟有什麽法子能做得更好吃。
祝澜叹气道:「唉,这冰梅酪,名不副实啊。如果能用冰水冰一冰,凉滋滋,那才好吃呢!」
王御厨嗤笑一声:「冰?要是加了冰,你们这些普通人还能吃得起?」
笑话,冰那可是王公贵族,或者富甲一方的大户人家才能用得起的!
买冰丶存冰的成本有多高,这些小孩子知道个屁!
简直张口就来。
「这才几月份,上哪找冰水去?走吧走吧,竟说些不切实际的。」
他摆摆手,准备打发她们回家算了。
祝澜却微微一笑,问他如果自己真能弄出冰水怎麽办。
「那我喊你们御厨行不行?」王御厨没了耐心,突然觉得自己有病,为什麽跟她们三个小娃娃较真。
还废了这麽多口舌。
祝澜勾了勾嘴角,带着乔悠悠和秦雨薇转身走了。
王御厨看着三人离开,摇摇头,心想自己真是闲得慌。
……
过了不到一个时辰,王御厨正在准备明日要售卖的冰梅酪。
晟子突然慌慌张张闯了进来。
「师父,那三个女娃又来了!说是……带着冰水来了!」
王御厨不相信。
别说现在这季节压根没有冰,就是去市面上买,也很少能买得到了。
祝澜三人依然站在刚才的庭院里,後厨所有学徒全都跑出来看。
「听说她们能搞出冰水?笑死我了,这麽热的天,她们在做梦吗?」
「该不会是什麽变戏法的吧?」
「不可能,就是变戏法,也不可能凭空变出来冰啊!除非她们是神仙!」
祝澜见王御厨出来了,让人找来一个水盆,装满冰凉的井水。
此时正值正午,大大的太阳悬挂在空中,阳光分外刺眼。
王御厨也想看看,她们要玩什麽花样。
「来吧。」祝澜对乔悠悠点点头,将那些白色粉末倒入了水盆中。
这是古籍中记载过的硝石制冰法,利用的是硝酸钾溶解时会吸收大量热量的特性,只不过——
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