大美书网

手机浏览器扫描二维码访问

第445章 很大的惊喜（第1页）

沈华筝几人都埋头在津津有味地吃着桌上的菜肴，时不时地聊上一两句。

除了酒蒸羊肉和花馒头之外，另外几道菜也很好吃。

乐佳郡主先是尝了一块酱香味十足的羊排，然后又吃起了肥美细嫩的鲈鱼。

吃着吃着，她由不得再次在心里感叹今日来对了。

这个食肆不管是店内的环境还是吃食，一切都让人感到舒适与与愉悦。

周瑛很喜欢白萝卜炖羊排和羊棒骨，羊排和羊棒骨都是被酱料腌制过的。

跟以往吃的香浓鲜醇的羊肉汤不同，锅中的羊排散出来的香味虽然也非常浓郁。

可这股诱人的香气更偏向于卤香，带着浓烈的酱香味。

周瑛用筷子夹起一块羊棒骨，放到碗里。

羊肉吸满了酱汁，筷子在手中稍稍用力，香浓的酱汁就从肉里渗了出来。

跟刚才那道酒蒸羊肉一样，羊棒骨已经被炖煮得软烂入味，用牙齿咬住轻轻一扯就脱了骨。

一口咬下去，肉里的汁水便溢了出来。

汤汁里带着浓郁的酱香味和调料的芬芳，咸淡适宜，并不会让人觉得味道太重。

嚼一嚼，羊肉不腥不膻，肉质鲜美。

恰到好处的酱香更好地激活了羊肉本身的鲜味，让这股鲜味更加飘逸绵长。

再嗦一口裹着汤汁的骨髓，肉香，骨髓的鲜美和汤汁的浓香交织在一起。

各种美妙的味道瞬间攻陷了味蕾，让人沉迷其中，难以自拔。

周瑛吃完一整根羊棒骨，又尝了一块白萝卜。

白萝卜被煮得清甜绵软，放入口中用舌头和上颚轻轻一抿，鲜甜的汁水顿时喷涌而出，让人陶醉不已。

周瑛细细地品味着碗里的美味，吃得一脸满足。

真好吃

白萝卜和鲜嫩多汁的羊肉简直就是天生一对，可谓是取长补短，相辅相成。

嗯，应该说白萝卜和大部分新鲜的肉食都是神仙组合，能够相互衬托，形成一种独特的风味。

沈华筝为自己舀了一碗白菜豆腐煲，打算尝尝味道如何。

之前她也做过白菜豆腐煲，可面前的这一份跟她做的略有些不同。

沈华筝做白菜豆腐煲的时候，是先将里面的豆腐切成小方块，裹上鸡蛋后，在锅里用小火煎制两面金黄。

可是这个白菜豆腐煲里的却是没有经过其他方式处理过的豆腐，嫩生生的。

这里面除了白菜和豆腐，还加了五花肉。

沈华筝拿起调羹，舀起一块豆腐，送入口中。

豆腐又白又嫩，入口即化。

沈华筝咽下嫩滑的豆腐，感受着唇齿间浓郁的豆香味。

为什么这豆腐的豆香味这么浓郁，甚至有点豆浆的感觉。

似是想到了什么，沈华筝又拿着调羹，舀起一勺汤汁。

她将调羹拿到面前轻轻吹了吹，送进嘴里。

汤汁刚入口，沈华筝就愣住了。

这汤底，竟是用豆浆煮的。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。