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第55章（第1页）

过了元宵，乔明远也要去公社上班了。

时间很快就走到了二月，都说二月春风似剪刀，但在这样寒风凛冽的季节，简双却和孙来娣一起上山了。

地窖里囤的青菜早吃完了，白菜和萝卜也差不多，简双不想将就咸菜，就打算去山上找一些冒头的野菜。

练了一段时间的养生拳和太极拳，她的身体素质肉眼可见的变好，这回没带大毛二毛，天还是太冷了。

由於乔明胜也跟了上来，他们就走得远了些，竟然打卡到了一味药材，党参，简双有点懵。

她只听过还真没见过，而且不是晒乾的，难道要自己炮制？

不对，可以种在院子里。

思绪有些混乱，简双还想到了很值钱丶名字有点近的人参。

如果能打卡到人参那就发了，不过若真遇到人参，她未必肯卖，她现在既不缺钱也不缺物资，人参这种好东西，留着以後没准能救命，尤其是年份高的。

意识到这点，简双觉得自己真是出息了，居然敢像大户人家一样收藏这种好东西。

山中绿意虽盛，但冒头的野菜却不多，主要还是太冷了，不过简双几人还是找到了一味白蒿。

白蒿又叫茵陈，素有正月茵陈二月蒿，三月只能当柴烧的说法。

孙来娣不认得，犹豫道：「」这个真的能吃吗？

「能的。」简双想起以前刷到的一个科普，她现在还记得，「这既是中草药，又是野菜，药用价值和营养价值都非常高……」

意识到这样说他们可能听不懂，遂改了口，直白道，「就是对身体很好，也只有这个时候吃才是最嫩的，咱们拿回去，清洗後控干水，裹点面粉上锅蒸，再用姜葱蒜调个料汁拌一拌就非常好，也可以做成野菜团子，吃起来清香入口。」

「咱们过年吃多了鱼肉，有些腻味，用它来清清口最好了。」

孙来娣和乔明胜都不可思议的望着她，鱼和肉怎麽可能吃腻？

就算过年吃了些好的，他们也觉得不够呢。

简双笑了笑，蹲下去采摘。

她没瞎说，後世还真有人特地去酒店，就为了点这一口白蒿呢。

白蒿拿回去後，赵兰花认了出来，但她说：「这是猪草，以往都是给猪吃的。」

简双理直气壮：「猪能吃说明没毒，那我们也能吃，娘，你看这白蒿，嫩着呢。」

「这倒是，以往我上山看到，都长老高一截了，猪哪爱吃？」

「这个我知道，正月那啥蒿，三月只能当柴烧！」孙来娣就着从简双那里听来的卖弄。

「老三媳妇你懂这个，你来说要怎麽做？」

等简双指挥着做完，赵兰花不禁摇头：「就你这个精细法，树叶子做的都好吃。」

简双眼睛一亮：「说到树叶，我想起榆钱了，娘，咱这边有榆钱树吗？」

「有的，我记得灾荒那三年，好多人家就靠榆钱撑着，可惜别说榆钱，树叶子都摘光了。」赵兰花摇了摇头，「这天灾，是真的难。」

至於天灾里面老队长这个虚报产量丶害得他们勒紧肚皮的人祸她就不说了，她男人已经是大队长，说这话未免显得落井下石。

这一盆野菜没出意料的获得乔家人一致好评，就是量太少，不够吃。

尤其是乔栋梁已经领着大队的人开始整地，准备种早稻了。

种稻子之前要先育苗，简双看着，觉得华南省这边还好，冬天不算太冷，至少还能种两季稻子。

时间走到三月，能吃的野菜也多了起来，像什麽枸杞叶子丶马齿苋丶蕨菜，鱼腥草丶香椿……每天都能不重样，除了当菜，还能做成野菜团子，吃起来非常方便。

尤其是香椿，有一股特殊香气，简双以前没吃过，不过还挺喜欢的。

她拿到了她奶给她寄的鱼竿，有游戏打卡作弊，乔家这个春天就明显好熬得多，不像其他人家，吃的一嘴苦味菜味。

有鱼肉比着，能体会到野菜的清爽。

这日简双向她婆打听还有没有别的野菜。

倒不是腻了，只是春天这麽短，能换着花样当然要吃齐全。

赵兰花略一想，说：「你没吃过柳树芽吧？咱今天就去摘那个。」

柳树芽？简双还真听过，又叫清肠草，具体什

麽效果她不记得了，但她记得一句，又被称作心脏的阿司匹林。

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