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他剥开粽叶,直接用筷子在粽子角上夹下来一块糯米团。
是的,糯米团。
粽子里的肉确实小,从边上吃起,一筷子下去根本夹不着肉。
「……料好少啊,卖9元一个,料这麽少是不是有点过分啊。」
毕竟大牌粽子的料看起来比这个还稍多一些,平均下来一个才5~6元。
将夹的这团糯米投入口中咀嚼,能吃出来里面夹杂着少许红豆。
调味比商超里买的粽子略淡一些,红豆口感绵密。
酱油和猪油混在一起经过高温加热,再被糯米吸收,使整个粽子吃着醇厚中带一丝粽叶香,而不是商超粽子那股子浓重的酱油味。
一口不带肉的糯米,吃起来竟有滋有味。
再夹第二筷时,店长故意将筷子头朝粽子中间更偏一些。
管它粽子里的肉有多小,这口他非吃着肉不可。
店长往下夹的时候,筷子头正好处在肉块中间,粽子被划拉开来的同时,被煮透的五花肉也被分成两半。
肉眼可见,五花的汁水从里缓缓渗出来。
第26章
店长往年吃的粽子乾巴得很。
毕竟在商超里买的粽子经过长时间冷冻摆放抽真空,根本没有什麽汁水。
他第一次觉得,粽子里的肉吃起来能这麽香。
大牌粽子里的肉总感觉吃起来酱油和五香的调味过重,肉质粗糙,偶尔还会塞牙缝。
美味面家的粽子则不是这样。
肉块虽小,却还新鲜带着汁水,虽也腌渍过,但完全不会觉得酱味香料味太重,吃起来润而不腻。与糯米红豆一起咀嚼,更是能享受多重口感。
糯米吃多了还是有些噎,於是他又用勺子给自己来了几个带汤水的馄饨,这麽交叉着吃,没等他反应过来,已经吃完了。
一个小肉粽加一份小馄饨,对他来说确实不够吃。
再点些别的?
店长的视线在墙上的餐单上来回扫。
「等等。」
他好像记得之前关注的遵义花记羊肉粉就在附近?
取出手机查地址就知道了。
「直线距离500米,步行距离1km,倒是不远。」
要不然——
去?
不过,在这之前他还有事要干。
「老板,给我打包30块钱的生馄饨。」
……
二十分钟後。
遵义花记羊肉粉店内。
店长不知道,昨天他在心中放狠话要她好看的小迟没吃饱,就坐在他隔壁桌一边吃粉一边拍视频。
因为他自己正抱着一碗浇了辣子的羊肉粉吃得喷香。
店长吃羊肉粉的方式跟禾嫒尺完全不同,他性子急,喜欢先吃粉再喝汤。
羊肉和蒜叶丶香菜丶米粉被筷子一同夹起送进肚,蒜叶和香菜经过咀嚼,发出特有的香气,与羊肉极搭。
每日用米浆制成的新鲜米粉软滑又不易烂,吃粉时吸溜得快了,还会发出嗦嗦的声响。
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