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可惜素菜不怎麽下饭,配米饭吃还是得吃荤菜才行。
荤素搭配,乾饭不累,将盆里的荤菜素材夹到一起混合蘸料,配着饭往嘴里扒拉。
禾嫒尺一人在店里吃得正香,这会儿才又有两名客人进店。
两名新客大概率也是第一次到店里来,说不定也跟禾嫒尺一样,是闻着味进来的。
两人进店时发现店里没有服务员,只有一名年轻女子端着饭碗在吃,有些犹豫。
这店是开还是不开?
怎没人呢?
两人中身穿灰白色长外套的女子率先向禾嫒尺搭话:「你好,请问这家店开门吗?你是在店里吃饭的客人吗?」
禾嫒尺咽下口中的脆皮肠,朝厨房方向指:「我刚进来的时候店里也没人,服务员在里面,你喊一声试试。」
「谢谢。」
两人得知店里有服务员,倒是没直接进里头喊人,而是开始对着冰柜叽叽咕咕,讨论等会儿到底要吃什麽,要不要在这家店吃,菜品不行的话换一家吃也行。
说话间还时不时用眼角馀光瞟一眼禾嫒尺面前的盆盆菜。
「看起来好像还不行?」
「在这吃?」
「可是店里人好少,该不会很难吃吧?」
「这店风水不好,位置差肯定人少。」
「那你在这选菜,我去叫人。」
身穿灰白色长外套的女子往厨房方向走,还没等她开口叫,里头的服务员慢悠悠走出来,见店里有人,又懒洋洋地说着重复的话:「自己拿菜点单,来这边结帐。」
「哦,那我们再看会儿。」
站在冰柜前的男子回头问服务员:「你们店哪个菜好吃,推荐一下?」
服务员歪着身子,斜倚在点餐台旁,爱答不理地说:「都不错,食材都放在柜子里,想吃什麽自己选就好了。」
穿灰白色长外套的女子往回走到同伴身旁,两人对着冰柜指指点点,商量着些什麽。
数分钟後,两人把冰箱门关上,没点菜,走了。
目睹全过程的禾嫒尺无话可说,埋头乾饭。没多久,一份盆盆菜见底,刚打的米饭也已经吃完,意犹未尽。
六分饱。
还能吃。
要是有菜有饭,至少还能再吃半碗饭。
禾嫒尺抽出一张餐巾纸擦嘴,随後离开老巷干拌盘盘菜这家店。
她离开时,有几人与她擦身而过进入老巷干拌盘盘菜。看样子,也是被香味吸引来的食客吧。
说实话,干拌盘盘菜味道不错,是她尝过还想再吃的味道。但她大概能理解,为什麽这家店来的人这麽少。
像刚才两位进店,又未消费的客人所说,位置差是一个原因。
显然其他问题更严重。
第39章
鹏城是一线城市,网上经常传说鹏城这个地方的人只知道搞钱,但是工资也高机会多,所以消费水平也高。
可是,在鹏城工作生活的人不是大冤种啊。
应该承认,老巷干拌盘盘菜的味道确实不错,甚至经营模式也很适合鹏城这种年轻城市。
鹏城很多来工作的外来人口,打工人自己租房住,不常自己做饭。
干拌盘盘菜能自己选菜,一人吃也行,多人吃也合适,对未成家一人住的年轻人来说,再合适不过。
只是,这家店的消费对於一人住的年轻人来说,当便餐吃,还是高了。
店内贴着告示,说一人吃4~5碟菜就够。
刚才禾嫒尺一共拿了6个碟的盆盆菜,4荤2素,结帐48元。
没吃饱。
显然4~5碟菜有些虚。
她的食量绝对算不上大,刚才盆盆菜配着米饭吃,那些菜也就够配着吃一碗饭。
老巷干拌盘盘菜的碗还小,一碗饭,再加上点的那些菜,真没多少。
如果她放开吃,人均价格就要上60~70。
可是人均到达60~70,选择就会变得更多,这家店的性价比显得有些低,更多人会愿意前往味道不错,又有服务的店消费。
如果禾嫒尺是自己付钱,她这顿饭不会吃得有现在这麽舒心,并且不会考虑再来第二次。
想要在这家店吃饱,又把人均消费拉下来也不是没有办法,可以点几个素菜,再点一个3元的鸡蛋面,一块拌着吃。
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