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第22章 开业大吉2（第2页）

陆辛夷立刻说“二楼有屏风遮挡，主家只管放心。”

小厮点头离开了。

紧接着又有两家来定二楼的雅间。

二楼一共四桌，很快就定了出去。

桂姨高兴地道“小娘子，看来我们的好日子到了。”

陆辛夷笑笑，这才哪儿跟哪儿啊。

她的目标可是要打造一间像大宋樊楼那样辉煌的産业链呢。

除了二楼，陆陆续续也有人来定位。

结果还没到开张的时候，座位已经定出去七七八八了。

今天的食材要是再按照昨天的准备，那肯定是不够的。

羊肉只剩下一半，这个点去城外买不现实，所以又让二狗子多买了十斤五花肉，有的剩就自己人晚上吃了。

安排好这些，陆辛夷又去杂货铺扫荡了一些干货回来。

比如黑木耳，比如去年的陈花生，还在角落里发现了海带。

陆辛夷大喜，一口气全要了。

海带很贵，就那麽五六斤，花了将近十两银子。

接着她又去药铺添购了一些花椒，孜然等，回去要磨成粉末。

回到家，先将木耳跟花生还有海带浸泡。

然後开始设计菜单。

今晚楼上有四桌贵客，全是卤味跟烧烤肯定不行。

有女眷，肯定也怕在自己家老爷面前吃相难看。

所以陆辛夷只准备了环肥燕瘦，顺风耳，飞黄腾鸭，羊肉串给他们下了三十五串，今天有羊排，昨天的羊排都留在了今天。

再加上凉拌黑木耳，盐水花生，凉拌海带丝应该够吃了。

她一共准备了两份菜单，其他都一样，就是一份是羊排，一份是烤羊腿，一个五两一桌，一个八两一桌。

酒也让二狗子买了两坛文人墨客都爱喝的高等剑南春酿，没掺水的那种。

又买了一坛子杏花醉，是果酒，给女眷准备的。

今天还有煎豆腐，煎豆腐工具上午才拿到的，做成长条状的，就放在炭火上煎。

这个得撒孜然跟辣椒面，稍微撒一点就成，好了後放一点小葱，味道好极了。

酉时差两刻的时候，陆陆续续就有人来了。

今天来的人都集中在了酉时，陆辛夷只不过是带着一桌预定好的贵客上楼点好菜，再下来的时候，刚才还空一半的大厅瞬间就坐满了。

大厅顿时就是各种询问什麽是马踏飞蹄，什麽是环肥燕瘦，几乎把昨天衆客人问过的问题又都问了一遍。

这种情况陆辛夷觉得差不多要还要个大半个月才能消停。

很快，二楼另外三家也都来了，除了那天来的三位老爷中的两位外，还有两位陆辛夷没见过，看着似乎比那三位还要贵气一点，具体陆辛夷没问。

将人都按照妥帖又询问要哪份菜单後，陆辛夷下楼忙活起来了，楼上的菜都是陆辛夷亲自送上去的。

有个夫人很喜欢马踏飞蹄，但又碍于吃相，犹豫不决。

陆辛夷道“猪蹄的这一层皮，有美容养颜的功效，这些猪蹄我们从早上就开始炖，早就软烂脱骨了，夫人不用担心。”

闻言那位夫人很是高兴“那就来一份，再给我留一份，我要带走。”

“好的。”

同样要换菜单的事情在其他三桌也都发生了。

有的要啃鸭脖子，有的要吃鸭头。

陆辛夷一一满足，心道她还是小看了这些夫人们爱吃的本性了。

在美食面前，那些礼仪规矩，统统靠边。

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