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第387章 四季花果酿（第2页）

柳如烟戳了戳他的额头："等你哪天不像猴子一样毛手毛脚了，我就让你参与。"

夏日的酒坊格外忙碌，不仅要酿制当季的青梅酒，还要照顾春季酿造的桃花酿。柳如烟常常天不亮就起来工作，直到星斗满天还在酒窖里忙碌。秦陌川心疼她，却也知道劝不住，便常常在夜深时提着灯笼去酒窖找她，有时带些宵夜，有时只是静静地陪着她。

一个闷热的夜晚，秦陌川来到酒窖，现柳如烟正对着一坛酒愁。

"怎么了？"他轻声问。

柳如烟眉头紧锁："这批用九酝法酿的青梅酒，味道不对。按理说应该已经出现分层口感了，可现在还是单薄得很。"

秦陌川想了想："老陈说过，用九酝法时，温度变化很关键。会不会是最近太热了？"

柳如烟猛地抬头："你说得对！我太执着于恒温了，反而忽略了九酝法需要温差刺激！"她立刻行动起来，将酒坛移到酒窖中温度较低的一角，"明天再搬到外面晒晒太阳，这样冷热交替，或许能激活酒曲。"

秦陌川看着她重新燃起斗志的样子，忍不住将她拉入怀中："我的酿酒娘子，是不是该休息了？"

柳如烟靠在他胸前，突然感到一阵疲惫："再等一会儿，我把这几坛记录完"

话音未落，她已经在秦陌川怀里睡着了。秦陌川轻叹一声，小心地将她抱起，送回房中。

功夫不负有心人，那批"神秘酒"在经过冷热交替的特别照顾后，果然出现了奇妙的变化——倒入杯中时，第一口清冽如泉水，第二口酸甜似青梅，第三口开始泛起淡淡的药香，随后是果香、花香、蜜香层层递进，足足有九种不同的口感体验。

无邪和白萧成为第一批品尝者。无邪喝了一大口，眼睛瞪得溜圆："这这酒会变戏法吗？怎么每一口味道都不一样！"

白萧小口啜饮，细细品味："妙极了！就像一好诗，起承转合，韵味无穷。"

柳如烟和秦陌川相视一笑，这种成功的喜悦，比任何赞美都更令人满足。

秋日的桂花，冬日的雪梅，柳如烟按照《四季酒谱》一一酿制成酒。桂花酿馥郁芬芳，她加入了少量橙皮提味；雪梅酒清冽独特，她大胆尝试用温泉融化初雪来酿造。

最惊险的是一次"冰火酿"的实验。柳如烟想创造一种同时具有温泉的暖意和冰雪的清冽的酒，冒险将滚烫的温泉水与冰雪混合，结果差点引爆炸。危急时刻，是秦陌川冲进来将她护在身下，才免于受伤。

"太危险了！"事后秦陌川罕见地了火，"为一坛酒值得冒生命危险吗？"

柳如烟自知理亏，小声道："我只是想酿出一种特别的酒像你一样，外表冷静，内里温暖"

秦陌川的火气瞬间消散，他将妻子搂入怀中："傻瓜，酒再重要也没有你重要。"

最终，在秦陌川的帮助下，柳如烟找到了安全的方法制作"冰火酿"——不是简单的混合，而是分阶段使用温泉水与雪水。这款酒一经推出，立刻成为酒坊的招牌，连远在京都的客商都慕名而来。

冬日的一个傍晚，全家人围坐在温暖的厅堂里，品尝着一年来的酿酒成果。桃花酿、青梅酒、桂花酿、雪梅酒、"冰火酿"琳琅满目地摆满了整张桌子。

无邪抱着他最爱的"烈焰梅"，脸颊已经泛红："大姐，明年酿个更烈的呗！这个还不够劲儿！"

白萧则优雅地品着"蜜语花酿"，笑道："我倒觉得这种温和的最宜人，饮之如沐春风。"

二丫和三丫小口啜饮着桃花酿，脸上洋溢着幸福的红晕。

柳如烟靠在秦陌川肩上，看着家人们其乐融融的样子，心中满是感慨："一年前我还只是随便酿着玩，没想到能做出这么多品种。"

秦陌川轻吻她的顶："因为你用心。"

这时，无邪突然跳起来："等等！我们是不是忘了尝那批神秘酒？"

柳如烟笑着摇头："那批就剩一坛了，我留着"

"留着做什么？这么高兴的日子，当然要喝啊！"无邪已经蠢蠢欲动了。

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