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第25章 刺竹笋(第1页)

秋日慢慢过去,逐渐开始进入了深秋。

山林间里还藏着一种美味的东西,就是刺竹笋。

这玩意一般喜欢生长在陡峭的山坡上,不容易采摘到,但还是有很多人趋之若鹜,只为品尝这一口鲜嫩滋味。

康穗不是第一时间现的,而是刘氏去山上采摘来之后,送了一口袋过来之后康穗才知道的。

刘氏擦了擦自己头上的薄汗,一张脸上还有些泥污,对着皓越和康穗笑道:“大嫂,穗穗,这是我今早去山上采摘得来的刺竹笋,拿来给你们尝尝鲜。”

这么大一袋刺竹笋,拿到镇上卖的话可以卖好几百文钱了,就这样被刘氏送给了自家,皓越和康穗都觉得不太好意思收,就都拒绝了。

刘氏不会说好听的话,但她知道有来才有往,丢下一句:“山上还有事。”

就匆匆离开了。

皓越哭笑不得,刘氏怎么跑得那么快呢?

没办法,他只好和康穗一起把这一麻袋的刺竹笋抬进去了,别说,还挺重的,真是难为刘氏了。

康穗拿出一个平板,在里面翻找这刺竹笋的相关做法,学会了。

就把刺竹笋倒出来,收进了空间里,然后用意念哗啦哗啦的就剥完了,剥完之后拿出来,剥得那叫一个干净啊,关键是一点都不累。

康穗表示,干活都已经干习惯了。

他这几个月辛勤耕耘,终于攒够了足够大铭八千万百姓吃几年的食物,当然,也不是一点代价都没有的,每次种完那么多土地,他脑仁儿就疼的厉害,要缓好久才能行。

刺竹笋剥干净了,拿到厨房里去,康穗负责生火,皓越把竹笋放到烧开的水里汆烫一下,去除涩味再拿出来,之后再拿出一个陶罐子来,把刺竹笋装进去,做成酸竹笋。

剩下的竹笋一部分就撕成一条一条的,放上辣椒面,花椒面,芝麻,大蒜,浇上热油,做成了类似于香辣萝卜干那样的下饭菜。

还有剩的竹笋就拿来炖肉。

两个时辰过去,这些竹笋就全部处理完了。

午饭也可以开始吃了,在吃之前,康穗拿着做好的一大碗香辣竹笋出门去了,他要送去给刘氏家里吃。

刘氏对他们很大方,他们自然也不能吝啬。

刘氏还没有回家来,估计还在山上忙碌吧。

康穗直接翻墙进去,把大碗放在了窗台上,拿了一片叶子盖着,免得灰尘掉进去了。

送完香辣酸笋,康穗就利落的回家吃饭了。

秋天的刺竹笋要比春天的竹笋好吃的多,没有那么多的粗纤维,味道也要好上许多,吃起来还有点甜丝丝的味道,很不错。

一家人都很喜欢这个味道,康穗决定,他自己第二天也要去采摘刺竹笋。

“爹爹,我们明天也去采摘刺竹笋吧,我觉得这个味道不错,我们去弄点,不然往后几年都没得吃了。”

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