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两处地的土豆都挖完了,众人七手八脚的,把土豆都搬回了县衙后院陈子钰的家中。
陈子钰留众人吃饭,打算让众人都尝一尝这土豆的味道。
一个衙役负责烧火,另外几人负责去井边,将土豆外皮洗干净。
烹饪的方法很简单,就那样洗干净后带皮煮熟。
陈子钰的母亲,还将红薯叶子过了一遍开水,切碎之后撒上豆酱和香油,拌了一大盆,给大伙当菜吃。
新挖的土豆没多久就煮熟了,众人就那样一人分一个,照着县太爷的样子,剥土豆皮。
陈子钰的嫂子赶紧过来问他:“小叔,这剥下来的土豆皮,可以喂猪吗?”
陈子钰看向赵悠悠,赵悠悠赶忙回答:“可以的。”
于是,她就看见了陈子钰的嫂子,拿了一个盆过来,让众人将剥下来的土豆皮,都装到了盆里。
赵悠悠感叹,陈子钰的嫂子,可真是一个会过日子的女人。
陈子钰先将一个土豆剥了皮,递给了赵悠悠,说道:“悠悠,你也尝一尝我们种出来的土豆。”
赵悠悠微笑着接了过来。
陈子钰又拿了一个土豆剥了皮,然后小小的咬了一口,慢慢的品尝。
对,就是这个味道,与他在赵悠悠客栈里吃的一模一样。
这是他们这里种出来的,这可是主粮啊!是这片干旱少雨的土地种出来的主粮,有了这个,以后这里的百姓就不会再饿肚子了。
众人也学着县太爷的样子,小小的咬了一口,慢慢的品尝。
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然后人人都是满脸的不可置信,这个土豆也太好吃了,软软糯糯的,一点都不粗躁,细细品尝,还带着淡淡的香甜味。
先大呼好吃的是徐主簿。
这个时代,普通百姓大多吃糠咽菜,能填饱肚子都是奢求,这么好吃的主粮,可比豆饭和黍饭好吃多了,他家最常吃的就是这两种主食,还是因为他家是地主家庭,还是官吏。
“好吃,好吃,众人也跟着说。”
还有人立即提议,要拿种子和县太爷换一些土豆回去做种,说明年也要种土豆。
陈子钰就让大家不要着急,并承诺他们,明年一定会普及土豆种植,争取让每家每户都能种上一点。
就有人眼巴巴的看着刚收回来的那一筐筐土豆,几乎人人都是一副欲言又止的样子。
陈子钰怎能不知道他们的心思?就笑着道:
“你们都放心,今日本官就是让大伙儿来亲眼看一看这土豆的产量,来尝一尝这土豆的味道,至于其它的土豆,本官都会留下做种,一个都不会吃了。”
陈子钰又让大家尝一尝那红薯叶子,众人就各自拿了筷子,你一口我一口的尝了起来,吃后也是赞不绝口。
这个时代,蔬菜品种少的可怜,这个红薯叶子可比很多的蔬菜都好吃太多。
品尝过土豆和红薯叶子,众人就陆陆续续都散了。
陈子钰送走了众人,回到厅堂里,就交代他的家人,这些土豆一个都不能吃,要留着明年做种。
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