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很快有个戴头巾的老奶奶拿着抹布过来收拾桌面,顺便问他们想吃什麽。
摊子不算大,花样还不少,陷儿料就有三种,汤底还分了清汤丶酸汤和麻辣口的,也难怪人家生意好。
齐山和谢知云小声嘀咕两句,开口回她:“一碗酸汤一碗麻辣,都要猪肉大葱的。”
老奶奶笑得见牙不见眼,又问:“大碗小碗?”
齐山想了想,说:“两大碗吧。”
“哎!”老奶奶应下,端起两碗残汤,脚步飞快。边往煮抄手的地方走,边高声跟站在炉子前不停擦汗的中年大叔报菜名。
驴车停在一旁,摊主儿子会帮忙照看。不过他俩还是分出心神注意着,毕竟是些瓶瓶罐罐的,磕到碰到就糟了。
抄手早包好搁在竹匾上,只需下锅煮熟,一次能做好几桌的,速度挺快。夫夫俩闲聊没几句,面前就摆了两大碗热腾腾的抄手,一份红彤彤,一份清汤寡水,上面飘了几片酸菜。
谢知云拿勺子挪过放酸菜的那碗,拿勺子搅弄几下,发现抄手个头还挺大,馅儿也包得满,快将皮儿给撑破。
吹凉後咬上一口,肉馅紧实弹牙,咸香四溢,却并不腥气。汤底清清淡淡,带着点酸,喝了一口就停不下来。
难怪大热天里人家也愿意吃。
就是太烫了,急不得,时不时还要擡起蒲扇扇风。不过能借此机会,听周围其他食客谈天说地,也不会无聊。
一碗抄手连带着汤水下肚,俩人都出了汗,但腹中饱足,是干巴巴的馒头和冷米糕不能比的。
齐山数出二十枚铜板放在桌上,同摊主招呼一声,便和谢知云离开摊子,牵上大花继续顺着街道往前走。
天色渐暗,但两旁的商铺都点上灯,昏黄或橘红的光连成一片,也能看得清清楚楚。
摆摊的小贩没全部撤走,还不停有人三五成群出现在街头,热闹依旧。
他俩商量过後,不急着去找客栈,决定先找几家杂货铺丶糕点铺打听下蜂蜜行情,运气好兴许还能卖出几罐,明儿就能早些回去。
好歹来逛过几回,多少有些印象,他俩很快找到一家还开着的糕点铺。铺面很大,柜台上摆卖精致漂亮的食盒,一看就不便宜。
小二见他们穿着普通,在门口转悠几圈才进门,又不直言要买什麽,反倒问起收不收蜂蜜,态度很不好。
“去去去,我们这儿是开门做生意的,不买东西就别占着地方。叫人瞧见,这吃食还卖不卖了?”
在外摆摊儿卖东西,遇到这样的情况再正常不过,夫夫俩都已习惯。但任谁也难保持笑模样,当下冷了脸,一言不发地退出去。
幸亏没再接着碰壁,他们又找到家名叫桂芳斋的糕点铺,铺面只方才那家一半左右,陈设也略显普通,店小二和掌柜都挺和气。
听说他们想卖蜂蜜,也没赶人出去,不过他们家的蜂蜜都是有专门的蜂农供应的,暂且不缺。掌柜只自己掏钱买了一小罐,说是会送去让东家尝尝,再决定要不要。
这对夫夫俩来说,已是良好的开端,若能和糕点铺子搭上线,往後说不定可以长期合作,就能省去不少事儿。
之後他们又绕到一条住人的巷子,沿路吆喝,受了不少白眼,零散卖出几罐。
不过多是选择分量最小的那种。因为这东西又不管饱,不可能天天喝,买多了不划算。但小份的不同,带罐子三十五文,寻常人家也掏得起,兑水喝能管一段时间,足够解馋的。
连付钱都爽快些,磨两句见谢知云不肯松口,也愿意买账。毕竟铺子里卖得更贵,散称的又遇不上,难得碰见便宜还香醇的,自要买来尝尝。
眼见天色渐暗,谢知云又开始犯困,他俩再没溜达下去。熟门熟路地找到一家客栈,开了间人字号房,就准备歇息。
烫过脚,躺到床上,谢知云没忍住又把钱袋子掏出来摸摸,听着里面叮当作响,便乐得眉眼弯弯。
依依不舍地将钱袋塞到枕下,谢知云翻了个身,面朝齐山,说道:“早知道该多做些小罐子的,少的还好卖些。”
客栈的床上没铺凉席,有些热,他连被子都踢到一边,只穿了中衣。
齐山拉过一个角搭在已有些弧度的肚子上,拿着扇子上下摇晃,随口说:“那有什麽,回去再跟陶大叔说就是,罐子放着又不坏,往後还能用呢。”
“也是,那下回就叫他单烧一批小的。”
“嗯,等这些卖完再看,大罐的不好卖,以後就不装了。”
谢知云也是这麽想的,点点头又说:“小罐三十五还是便宜了,好几个人都没讲价,明儿可以试着再提几文。”
他们也是问了才晓得,几家名气颇大的铺子里,像那样一罐蜂蜜居然可以卖到四五十文。也不晓得是吃甜味儿,还是吃外面那层壳子。
他们自是不敢卖那麽贵,但喊个三十七八应该没问题,毕竟还有讨价还价的馀地嘛。
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