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第001章（第1页）

第001章

炙热的火焰舔舐着锅底，铁锅中，金黄的热油被烧的滚烫，底部翻着细小的气泡，一缕青烟，徐徐升起，马上又被头顶处的静音油烟机吸走。

魏白安眼角微动，伸手将天然气竈转为中小火，然後将一旁准备好的小半碗豆瓣酱倒入锅中。

滋滋滋

酱香味浓郁的豆瓣酱与热油接触，传来一阵阵的轻响。

只是瞬间，一股红油豆瓣特有的香气，肆意的在空中飘荡，游走在魏白安的鼻尖时，留下一抹豆瓣酱的浓香。

魏白安熟练的用手中锅铲划拉着铁锅底，翻炒着豆瓣酱，发出咔咔咔的声音。

咕嘟咕嘟。

待到将豆瓣酱炒出红油，她才端起另外一个盘子，将盘子中切好的葱姜蒜全部倒进去，之後再加入一把已经剪好的干辣椒，继续翻炒。

待到这几种几种食材，全部被热锅热油煸香之後，魏白安才在锅中倒入了适量的清水，转成大火煮开，然後慢慢滑入盆中挂了面糊的猪里脊肉片。

这猪里脊肉片她切的很薄，而且之前早就已经用鸡蛋清和淀粉腌制过了，所以这样的里脊肉煮熟後的口感，会更加的鲜嫩。

挂了一层面糊的猪里脊肉片，在滚开的红油锅中无助的轻轻翻动着，没一会儿就熟了。

熟了的肉片颜色微微发白，因为切的很薄，此时熟透後微微卷起，一片片的沾染着汤汁的红油，显得十分诱人。

魏白安将这一锅肉片汤倒入一个白瓷的大碗中，而这个大碗的底部，早就预先铺垫了一层已经煮好的蔬菜。

都是魏白安喜欢吃的蔬菜，有豆芽，青菜，莴笋叶还有小白菜。

然而，这道菜还没有完成，还差一个很重要的步骤。

魏白安在肉片中央，均匀的撒上已经用小火煸干的花椒，辣椒圈，白芝麻。

另外一口干净的锅点燃，锅干倒入适量的菜籽油，等着油烧开之後，再将滚烫的高温热油均匀浇在辣椒圈和花椒粒上。

只听，呲啦的一声，一股刺激人味蕾的香味，散发开来，直直的钻进人的鼻中。

魏白安伸手从容的撒上一小把葱花，作为最後的点缀，就这样，一道集合麻丶辣丶鲜丶烫丶香的水煮肉片就做好了。

水煮肉片的麻辣味道十分浓烈，此时，已经毫不客气的就将小小的整个厨房据为己有。而那个盛着水煮肉片的白色大碗之上，漂浮着的一层明亮的红油，也十分的鲜艳诱人。

这一看就是一道特别下饭的菜式，想来如果配上一碗大米饭，就更好了。

然而，魏白安却并没有准备任何的主食。

因为……

魏白安盯着眼前的水煮肉片，表情十分难看，此时倒不像是在看着一盘美味下饭菜，而是在看着什麽极为难吃的黑暗料理，漂亮的眉心处都皱成了一团。

最後，魏白安还是深吸一口气。夹起了一片肉片。

熟透的肉片，肉眼可见的鲜嫩，上面还沾染着一层的红油，看起来诱人至极。只是这肉片离得魏白安的唇瓣越近，她的眉头就皱的越深，脸色也越发难看起来。

直到将肉片放入嘴中。

魏白安还来不及咀嚼几口，就脸色一变，啪的一声，将筷子放了下来，转身就冲进了卫生间，吐了出来

其实魏白安胃里已经没有东西可以吐了，毕竟她这段时间除了水，就没有食用任何食物了。

将胃里的酸水吐完，魏白安浑身无力的坐在地上，靠着墙面喘息着，她微微擡头，望着在自己头顶不远处的虚拟屏幕。

这个屏幕是蓝色的，干干净净的，只是中间有着一段黑色的大字。

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