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第16章 三位评审员（第2页）

最後一道是裴颂的创新甜品：茉莉花茶慕斯。

将茉莉花茶的清香融入法式慕斯，搭配自制的桂花糖浆和杏仁脆片。

这是他在D国留学时的灵感，将东方茶香与西式甜点完美融合。

评审们用餐的节奏很慢，每一道菜都仔细品鉴。

他们会不时拿出手机，或是在笔记本上写些什麽。

但始终没有跟厨房有任何交流或特殊要求。

直到最後一位评审离开，裴颂才松了一口气，瘫坐在後厨的椅子上。

整个过程走完，比想象中更艰难。

每一道菜出品时的等待都像是一个世纪那麽长。

"主评审吃完甜品时，放下勺子看了很久。"施砚琛递给他一杯温水，"这是个好兆头。"

裴颂接过水杯，苦笑道："看得那麽久，会不会是在想该怎麽写差评？"

"不会。"施砚琛语气笃定，"他在思考的不是评价，而是回忆，就像去年你那碗阳春面带给我的感觉一样。"

裴颂转头看向施砚琛，後者眼中闪烁着温柔的光芒。

在这一刻，他忽然明白，无论最终能否摘星，自己能用美食打动人心的梦想，已经实现了。

"现在，"施砚琛看了看表，"该去准备晚市了。"

"啊？"裴颂愣住了，"今天不休息吗？"

"为什麽要休息？"施砚琛挑眉，"米其林的评价再重要，也不能影响到普通客人的用餐体验。"

裴颂明白了施砚琛的用意。

无论评审结果如何，餐厅的运营都要继续，每一位客人都值得最好的服务。

"去吧。"施砚琛拍拍他的肩，"我看到预订表上今天有个学生过生日，记得准备那个巧克力蛋糕。"

看着裴颂走进厨房的背影，施砚琛嘴角微微上扬。

这个倔强的男孩，终于在不知不觉中成长为一个真正的餐厅主厨了。

晚上收工时，已经将近午夜。

裴颂坐在空荡荡的餐厅里，回想着这一天发生的一切。

"在想什麽？"施砚琛走过来，在他对面坐下。

"在想..."裴颂抿了抿嘴，"如果真的能得到星级认证，爸妈一定会很开心。"

施砚琛看着他，突然说："要不要回国开分店？"

"啊？"裴颂惊讶地擡头。

"你不是一直想帮家里吗？"施砚琛说，"如果这里能得到米其林认证，开分店会容易很多。"

裴颂沉思片刻："回国开店确实是个不错的选择。"

经过这段时间的历练，他对餐饮经营已经有了更深的理解。

施砚琛看了他一眼，嘴角微微上扬："先把这里的米其林拿下再说。"

裴颂点点头，他知道施砚琛说得对。

一步一步来，脚踏实地地完成每一个目标，这是他这段时间最大的收获。

"好了，该回家了。"施砚琛站起身，"明天还要早起晨跑。"

走在回家的路上，裴颂望着满天繁星，想着这几个月来的点点滴滴。

从最初的忐忑不安，到现在的游刃有馀，每一步都有施砚琛的影子。

他瞥了眼走在身边的高大身影，心里涌起一股暖流。

不知从什麽时候开始，这个表面冷峻的男人，已经在他的生活中占据了不可替代的位置。

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