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第41章（第3页）

梁居贤看了一眼：“学名红金眼鲷，我们这就叫金眼鲷，今天运气不错啊，这鱼好吃。”

“这里还有金眼鲷？”

梁居贤：“有啊，这不是钓上来了？就是很少，我们平时也比较少吃，外国进口的多一点。”

边上的研究员们小心翼翼地将这条金眼鲷给解下来，放到一旁的渔舱里，顺便拍照记录。

叶雪衍已经习惯了他们对看到的一切海洋生物都记录的模式，看了一眼，很快收回目光。

叶雪衍和梁居贤继续拉绳子，不一会儿，拉了一条大八爪鱼上来。

接着就是各种各样的杂鱼，有的大，有的小，有的好看，有的极丑——海里随便长长的并不只是鮟鱇鱼，很多深海鱼都很奇怪。

叶雪衍和梁居贤仔细辨认捞上来的鱼可不可以吃，受保护的鱼不能吃，怀孕的鱼不能吃，有毒的鱼也不能吃——这些不能吃的鱼都要统统扔回海里。

又拉了一会，一条肥硕的大鱼挂在鱼钩上。

因为鱼钩在海里停留的时间不长，这条鱼还十分有活力，一被拉上来，立刻张开嘴威胁。

有人喊：“鲨鱼！是鲨鱼。”

另一个喊道：“欧式荆鲨，你们看它又扁又宽的脑袋，还有粗壮的身体，应该是欧式荆鲨。”

有人不确定，求助于叶雪衍。

叶雪衍看了一下，确定道：“是欧式荆鲨。”

“今天运气真好，还捞到了欧式荆鲨。”

这条鱼也不能吃，他们取下鱼钩，拍完照存档，小心避开它锋利的牙齿，将它放回海里去了。

延绳钓钓到的鲨鱼果然多，他们拉了一会儿，又看见两条鲨鱼，辨认完名称拍完照，同样放回海里去了。

一条绳子几百米长，大家都拉得很疲惫，回去船舱，看见满渔舱的鱼又很有成就感。

梁居贤笑呵呵地问：“大家是先吃点鱼当宵夜，还是去把另一条绳子也拉上来？”

新鲜的鱼不吃，哪有先去干活的道理，大家异口同声道：“吃鱼！”

船上的酱料不多，梁居贤检查了一下：“要不就吃我们传统渔民常吃的酱油水？晚上吃点熟的，好消化。”

大家都没有意见。

酱油水，顾名思义，用酱油和水煮的鱼。

梁居贤笑呵呵地请大家一起动手，给鱼去内脏，刮鳞，切块，然后开火，放油，放姜丝、蒜粒和老干妈，炒香后放酱油和一点矿泉水，熬出香味后把鱼倒进去，盖上锅盖，焖熟就开吃。

大家一起围在窄窄的甲板上，中间的大铁锅咕嘟咕嘟地开了锅。

海鱼特有的咸鲜味随着水汽一起出来。

大家顾不上别的，拿了筷子和碗筷，直接开吃。

新捞上来的鱼又鲜又嫩，还没有刺，厚重的酱汁把鱼味完全激发出来，他们不需要放盐，海鱼本身就有一点咸味，夹了鱼直接开吃。

晚上的海风比较凉，大家却在锅边吃得大汗淋漓，一边吃，一边直呼爽。

他们头顶是漫天繁星，海风在周围打转。

万里波涛上，一个人都没有，只有他们一条船孤独地漂着，这条船上却有热闹的人和热闹的美食。

鱼越熬越香，底下的汁水越熬越浓稠，鱼的鲜香都化进汤汁里了。

有人道：“可惜了，还剩一点汤。”

有人马上接道：“看看有什么别的，把这汤给蘸掉。”

船上也没有别的吃的，只有中午剩下的两份炒面还没动。

大家也顾不上什么，打开来闻了一下，见炒面没有坏，就通通倒到大铁锅里，随意一翻炒，让炒面裹满汤汁。

冷了一天的炒面在大铁锅中重新焕发了生机，变得香浓而诱人，大家不约而同地朝锅里伸筷子，把炒面给分了。

剩下的那一点底汁，大家也拿面条蘸了，通通塞进嘴里。

十多分钟后，锅里碗里都空了，连点渣子都没剩。

大家搂着肚子，七倒八歪地歪在船上，今天真是太饱了。

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