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吃完早饭,赵单识带人到地里,给他们分配今天的任务。
“你们就在这几亩田里拔草,拔完的草用筐子装起来,中午一起搬回去。如果你们在拔草的过程中看到了虫子,也顺手抓起来,就放到这个勺子里,拿回去要喂鸡,明白了吗?”
“明白!”黑子他们大声吼。
“干得好中午我们炒石螺吃。”赵单识勉励他们一番,背着锄头和黎凭松土去了。
他们最近浇水浇得多,要是不注意松土,泥土容易板结,不利于作物的生长。
赵单识和黎凭干了一上午,上午十一点四十的时候就过来找这帮少年了。
“怎么样?拔了多少草了?”赵单识站在田埂上笑着朝他们喊。
“这两亩田的草我们都拔干净了,单识叔你下来检查检查拔得干不干净?”
赵单识没跟他们客气,下来仔细检查一番,发现他们果然把草拔干净了,地里的作物一点也没伤到。
“拔干净了,走,收工,下午再来干活吧。”
黎凭把一筐筐草搬上板车,一群人推着板车往家里走。黑子他们手上还用浇水的勺子装着两勺虫子,大多数都是菜青虫,也有蛴螬、地老虎等别的虫,满满当当装了两个半勺子。
回到家,黎凭对赵单识道:“我先把这些草扔到塘里去,然后再去喂个鸡鸭。”
“行,等你回来差不多也就吃饭了。”
他们现在基本上隔半个月拔一次草,拔来的草也不会扔掉,而是放到塘池塘里。
池塘里有不少鱼都能吃草,沿岸那些草还不够他们吃,藕又没长多少,这些草能有效地作为它们食物的补充来源。
至于虫子,对于鸡鸭来说是一味非常好的饲料。
家里的鸡鸭养得野,基本上都放养,也就是晚上会拿笼子笼起来,免得被黄鼠狼之类的小野兽咬死。它们活动量大,抵抗力强,吃这么点虫子半点事都没有。
赵单识洗干净手和脸去抱兜兜,跟他玩了一会儿,才钻进厨房准备煮饭。
石螺已经钳得差不多了,正好赵单识打算分两锅炒,他这边炒着,少年们在院子里钳石螺,一点都不耽误。
赵单识叮叮咚咚地切好配菜,他架势摆得足,刀又快,一群少年还没见过这样的景象,等看完了,对上他之后,目光里都露着崇拜。
“单识叔,你以前是做厨子的啊?”
“放屁,老子是设计师。”赵单识笑骂一句,“有我这么帅的厨子么?”
黑子笑嘻嘻,“你要是去做厨子就有了。”
“想当年老子也是名牌大学毕业的设计师,哪里用得着去做厨子。”
诚头不服气,“那你怎么回家种田来啦?”
赵单识一看他还不服气,脸色正了正,“你知道我回来种田种多久了么?”
诚头一点头,“知道,你去年回来的。”
“那你说说,我这种田种得成不成功?知名度广不广?”
黑子抗议,“都是种田,搞这些花里胡哨的有什么用啊?”
“怎么没用啊?我种田种得好,十里八村的人都来找我买菜,这你们总知道吧?”
五个少年齐刷刷地点头,要不是赵单识有名气,他们家里人也不会那么轻易就同意他们过来帮忙干活。
“你们看看,这就是读书的好处了。我想在城里坐办公室就坐办公室,想回来种田就种田,干什么都能养活自己。又说种田吧,我种的菜就是比别人好,连价钱都比别人贵一两块,还不怕卖不出去。你们说读这个大学有没有用?”
黑子吭哧吭哧,“我可不想读完大学还要回来种田。”
“那就不种嘛,到时候你也坐办公室去。”赵单识笑眯眯地跟他们聊着天,手下利落地将炒好了的石螺倒到后锅去,然后倒入猪骨汤焖上。
“把你们那桶钳好了的石螺给我,我要炒第二锅了。”
“单识叔,你炒石螺炒得真香,你炒那么多,吃的完吗?”
“吃不完,有一些要送给别人。”赵单识指挥他们,“来,谁帮我把火给烧大一点。”
诚头抢到位置,蹲下去给他烧火去了。
赵单识又开始炝炒石螺,屋子里热气腾腾,赵单识险些喘不过气来,“留诚头在这里烧火,你们帮我把白菜小葱择好洗干净,等我炒完田螺就炒菜了。对了,多洗点蒜,等一下炒腊肠吃。”
几个少年又抢着拿桶拿盆洗菜择菜去了。
等第二锅石螺也炒好,赵单识把它们铲起来,倒进后锅里一起焖,然后洗干净锅,开始炒起菜来。
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