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有人上前问价。李盼儿想了想这里的物价,便说道:“一碗凉皮四文钱。”
那问价的大叔就觉得有些贵,他摇摇头说:“四文钱可以买七八个馒头了。”
李盼儿赶紧解释道:“大叔,这是我们用白面做的,拌料是酱油醋和香油,真材实料在这儿搁着呢,再加上人力,我这卖得真不贵。”
大叔犹豫了片刻,问道:“那我要半份行吗?”
李盼儿多少有些哭笑不得,她想了想,便说道:“本来我是不卖半份的,不过,大叔你是我摊上的头一个客人,半份就半份吧。”
李盼儿说完开始切凉皮,拌凉皮,拌好後,那人给了李盼儿两文钱,然後就在摊前就着左边胖大婶的馒头吃完了凉皮。
也许是这位大叔开了个好头,接着李盼儿就卖出了第二碗丶第三碗凉皮,甚至那剩下的半份也卖掉了。
接下来,食客是陆陆续续地上前,没有想像中的火爆,但也不算冷清。到了晌午时,有一个小高峰,之後,生意便开始淡了下来。不过,李盼儿也觉得很不错,因为盆里的凉皮已经卖得差不多了。只剩下三张有些破皮的,她准备要是卖不掉就拿回家自己吃。
晌午刚过,王五叔修好了农具买好了东西也过来找李盼儿了,一看到她竟然快卖完了,也不由得觉得惊喜。
两人也开始吃饭,王五叔带的是包子,李盼儿带的是葱花饼和鸡蛋,王五叔给了李盼儿一个包子,李盼儿也给了他一张饼一个鸡蛋,两人吃完午饭,喝了水,歇息一会儿,李盼儿正准备收摊,不想上午第一个买凉皮的那位大叔又来了。
他一上来就探头看看,问道:“小姑娘,凉皮还有多少?”
李盼儿笑道:“大叔,只剩下最後三张了,不过有些破皮。”
大叔忙又问道:“既然破皮了,那能便宜些不?”
李盼儿假装迟疑了一下说道:“也罢,这是最後三张,大叔你又是今天的头一份,我就便宜卖给你吧,三张十文钱怎麽样。”
大叔想了想说道:“行吧,你把料给我拌足些,我家里来客人了。”
李盼儿痛快地答应道:“好咧。我给你多放些香油。这剩下的料都也懒得带回去了,都给你吧拌上。”
大叔觉得十分高兴:“行行。”
李盼儿飞快地切好凉皮,又动作飞快地拌好了,大叔这次自己准备的有个木盆,李盼儿把凉皮都倒进盆里,好家夥,满满一小盆呢。她接过了大叔递过来的十文钱。今天的摆摊算是圆满结束了。
王五叔问李盼儿还要不要买别的东西,李盼儿说想买香油,王五叔就建议她去镇上买,而且还得自己带油壶。李盼儿一想也是,只好先凑和用着吧,回家让她娘去买吧。她比自己有经验。
两人收完摊子,高高兴兴地回家去了。
一回到家里,赵氏和李招弟她们就一起围上来,问今天的情况怎麽样。
李盼儿指指篮子里的空盆,又拿出满满当当的荷包得意地晃晃。然後大家的脸上流露出兴奋的笑容。
赵氏又是惊喜又是感慨:“我们盼儿就是能干,干啥啥行。”
两个姐姐也一起夸她。
李盼儿笑道:“先别夸了,来来,一起数钱。”
于是一家子立即一涌而上,挤在桌前开始数钱。
今天一共卖了二百多文钱,除了买白面和各种作料的本钱,利润大约是一百四十文。这已经让大家十分震撼和惊喜了。
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