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第447章 为老不尊(第1页)

毛血旺是一道很下饭的菜。

配菜丰富,喜欢吃什么菜可以自己搭配,包容度很高。

陆思哲打算做一个顶配的。

把喜欢吃的菜统统都加进去。

陆思哲转头:“小艾,多蒸点米饭。”

这菜太下饭了,他担心米饭不够。

小艾点点头手脚麻利的去淘米。

他将猪血倒入一个大盆中,然后又兑入了适量的清水和盐,轻轻地搅拌起来。

随着水与血浆的融合,碗中的液体逐渐变得浓稠。

用刀子迅划开形成了一块块鲜嫩的血豆腐。

生猪血要先焯水才能做菜。

百叶、毛肚、黄喉、肥肠、午餐肉

豆芽、芹菜、莴笋、油菜这些蔬菜和毛血旺适配度很高。

这道菜的关键就是底料。

做好了毛血旺就是麻辣鲜香。

花椒和辣椒用油煸炒后,直接用刀切碎。

葱姜蒜这些也要下过一遍油炸出香气。

用辣椒酱和切碎的辣椒一起加牛油炒制。

最后加入高汤,把耐煮的食材一起煮到入味。

这道菜的味道浓郁。

隔着老远就可以闻见味道。

落峻看着地魔把草莓种在地里,它抬起头忍不住打了一个喷嚏。

“嗷—(好香。)”

白麒麟吸了吸鼻子:“什么好香。”

毕方立刻反应过来:“叽叽—(陆老板做的饭。)”

虽然它没有闻见香气,但是这种事情相信落峻的鼻子就对行了。

落峻忍不住用爪子拍了拍白麒麟:“快走。”

它指挥着对方,白麒麟一开始还以为落峻是瞎说。

直到看到陆思哲的身影和空气中香辣的味道。

白麒麟感慨:“落峻你的鼻子真厉害。”

落峻:“嗷——(那当然。)”

陆思哲把容易熟的食材放入锅里。

抬头看见一堆毛脑袋认真的看着他。

白麒麟的脑袋几乎占了半口锅。

落峻用爪子扣住白麒麟的毛,站在对方的后背上面那往下看。

红油在锅里翻滚,麻辣的味道刺激的鼻腔。

唔,这味道真的很诱人

白凌风从陆思哲怀里探出脑袋:“喵—(往后点)”

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