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第74章 愿您长命百岁（第2页）

众所周知，医生尤其是顶尖医生，学习能力都是极强的，脑子也好用，甚至好大一部分能能过目不忘。

她倒是没有达到过目不忘水平。

只是对于吃有执念，忙起来又没时间自己做，于是看别人做的时候就会用更多心思，点个心心再点个收藏，在脑子演绎一番，然后放在收藏夹里再也不会翻看。

这会儿用力回忆一下，还能回忆到细节呢。

京味烤鸭，夹沙肉，锅包肉，再来个甜品毛巾卷，提拉米苏跟冰皮雪媚娘。

冰皮雪媚娘需要玉米淀粉，没得玉米更不用说玉米淀粉了，不过这里有绿豆淀粉跟小麦淀粉，也可以使用。

她把厨子指挥的团团转。

把牛奶做成奶油是极为复杂的，不过好在不用自己做。

用了几日时间，终于将老夫人小厨房的厨子给练出师了。

甚至厨子做出来的烤鸭比她在三季民福吃的更美味。

她带着菜品来到荣喜堂。

把食物摆在餐桌上。

“祖母，您尝尝这些好吃不？可还合胃口。”苏宁华拉着老夫人一起用午膳。

老夫人瞧见桌子上的饭菜，眼里露出诧异来。

她烤熊掌炙鹿肉甚至虎肉也尝过。

到她这个身份这个地位，世上能吃的，都品尝过。

但是眼前这些菜吧。

原材料不是那么珍贵，但是香味很浓郁。

烤鸭香而不腻，吃法独特，不过唯一缺点是还得上手，若是在后厨就被包好，那就美观多了。

她幼年去过战场，那地方吃东西多豪放。

听闻吃法倒是不拘泥。

不过，她看向苏宁华：“味道极好，定然会有很多客人喜欢，不过权贵文人不喜自己手动，嗯，你可以让后厨厨子动手包好呈上。”

“孙媳明白。”苏宁华表示受教了。

不过，换成她，她还是喜欢自己动手。

多了一个流程那后厨也得多个岗位。

监督厨子进出茅房有没有洗手，监督后厨为生。

不能发生捏鼻涕的手继续把肉包面皮的事儿。

监督的人必须是一根筋不变通的。

不然……

老妇人又尝试一下夹沙肉，甜而不腻，好吃！

再吃一块，也好吃！

再来一块，腻了！

不过，老夫人照旧给出好评，多数人去饭馆都会呼朋唤友，一个人单独吃的少，这样一来一粉夹沙肉，四个人分，每个人顶多就两三筷子。

吃不到腻就空盘了。

“这做法稀罕。”老夫人脸上带着笑。

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