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第四章 炸鸡(第1页)

目光落在围栏内那几只圆滚滚的小鸡身上,她挽起袖子,鼓起勇气跨进鸡舍,自言自语道:“不就是抓只鸡嘛,能有多难?”

然而,她很快发现自己低估了眼前这些小家伙的“战斗力”。小鸡们像是察觉到了危险,纷纷扑腾着翅膀四处逃窜,不仅不容易抓,还对姜佑又啄又咬,弄得她狼狈不堪。

“姐姐,娘是不是要吃了大黄啊?”闻佑站在鸡舍外,满眼复杂地看着那只黄色的小鸡。

闻佑涴抿了抿嘴,低声答道:“爹又没说不能吃鸡肉,大黄……只能委屈一下了。”

鸡舍内的姜佑一边与鸡群“搏斗”,一边气恼地冲两个孩子喊道:“别光看热闹,快进来帮娘抓鸡!”

闻佑和闻佑涴对视一眼,犹豫了一下,还是小心翼翼地进了鸡舍。三人一番折腾,闹得鸡飞狗跳,终于将目标“俘虏”出来。姜佑拍了拍沾满鸡毛的衣服,看着两个孩子因抓鸡而显得兴奋的小脸,忍不住笑了起来。

接下来的处理鸡的步骤,自然不适合孩子们观看,姜佑便将他们支开,自己动手将鸡宰杀、拔毛并清洗干净。然而,翻遍整个厨房,她却发现做炸鸡的材料少得可怜,连最基本的油都没有。

“看来只能借点东西了。”她叹了口气,端起洗好的鸡肉,拉着两个孩子走出了家门。

邻居赵婶家是村中少有的日子稍微宽裕的人家,姜佑心里盘算着,先借些油和调料,待日后条件好了再加倍归还。她带着孩子站在赵婶家门口,轻轻敲了敲门。

“哟,已经能走动了,你看我这糊涂的,应该给你们备些饭菜才是。”赵大娘看到姜佑才想起来。

一个不能起身,两个孩子,饭都没地方解决。

“没关系的赵婶,我自己做,想来跟您借点油,家里什么都没有,我明日就去买,到时候多还您一些。”姜佑说着把盆拿出来,嬉笑着跟赵大娘打招呼。

赵大娘立刻明白,给姜佑把油打好拿出:“邻里之间就该这样,下次有什么需要直接来找婶婶。”

“你们两个,现在你们娘可是身体还虚着呢,要多帮帮忙知道了吗?”赵大娘在几人临走的时候还特意嘱咐了两个孩子。

还真是惭愧,一个大人还要两个小孩子照顾。

油到手,面准备好,姜佑拿菜刀将鸡切块,然后把仅有的材料都搅拌进去,用面把鸡裹好,油一红直接下锅。

没一会,香味就飘散出来,闻佑和闻佑涴两个人还是第一次闻到这么好闻的味道,没忍住直接跑到屋内看着姜佑。

在两个孩子期盼的眼神下,姜佑把炸好的鸡块都放到碗里,虽然有些黑了,但是应该味道还不错。

“这个火我有点不会用,把控不好火候,但是没糊的太厉害,味道应该也不差,你们两个快来尝尝。”姜佑端着碗到院子里的桌上,分出一些来专门送给了隔壁赵大娘。

炸鸡配啤酒才舒服,只可惜眼下没有啤酒,只有冷开水,只能将就着了。

“你们快吃啊?”姜佑看着两人迟迟不动手,催促道。

两个孩子这才互视一眼,拿起一块吃起来。

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