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一众媳妇和三个老婆子开始包粽子。
苏平娘和苏虎娘还有苏牧苏阳一家的两个媳妇都是带着自家的食材前来的,此时她们将东西放到了桌子上。
苏平娘:“本来想着一起做粽子人多,糯米不够,没想到嫂子准备的这么充分。”
“哪的话,咱家是提前知道消息,所以准备的充分。说起来,这主意还是竹礼那孩子提出来的呢。”
“那娃子打小就聪明。就是可惜了,没钱供他读书,错过了大好时机。”
桌子前是女人们的天下,三个老婆子带着马丁香和一个最小的孩子做一桌包大粽子,剩下的几个媳妇坐另一桌包小粽子,小孩子们挨着娘坐,大一点的孩子们则全部跑出去玩了。
苏酒儿俨然一副大姐大的模样,拿出了气势,带着孩子们在自家门口前玩起了捉迷藏。
女人桌上,琦娘逗弄着泉宝。
“泉宝,叫姨。”
“鱼,鱼!”
“叫姨。姨姨。”
“咿——呀!”
苏泉儿乐呵着。
她只是个小孩子耶,不会那么多话。
她要慢慢学。
她是闻着肉香醒过来的,被娘亲喂了奶后精力有点充沛,现在睡不着。
琦娘抱了抱小泉宝:“有点重。”
百娘在一旁笑道:“这是喂的好呢。”
说到这,苏母不禁互夸了起来:“说起来,还是托乡亲们的福,给了那么多鸡蛋,这一天两三个的,再加上每天鱼肉蔬菜样样不少,身子养的好,自然就喂胖了。”
苏泉儿有些怀疑人生。
胖吗?
她不胖呀!
这就是来自母亲的问候吗?
有一种胖叫做——你娘觉得你胖。
不管了,娘亲说的肯定是她自己而不是她。
苏泉儿自我安慰道。
那不叫胖,那叫健康。
(苏安忍不住翻了个白眼:是谁半个多月前生大病的?)
苏泉儿看向桌上的七个女人(媳妇)包粽子。
人多力量大,更何况小粽子只需要包十七个,每人两三个就包完了。
苏虎媳妇莫娘开口道:“咱们先下锅,要是弄的好,咱们再多包一些,乡里人多,不能紧着咱们四家的。”
“行。”
反正她们的食材都带过来了,包完为止。
苏泉儿看向她三娘,杜雨娘的手艺不错,只见她将竹叶分成两个大小相等的部分之后将它们对折,竹叶的一边向内折叠,形成一个三角形,再将三角形向内折叠,一层一层下去,直至竹叶的中心。
在竹叶内放好了糯米,肉和绿豆后便将竹叶从上至下折叠起来,覆盖在了糯米之上,随后两侧向内折起,用手指压了压边缘,最后将粽子捆好,一个年粽就算半完成了。
杜雨娘拿上了粽子,还有范知音的那一桌:“你们聊,我先去蒸着。”
庄稼人一天只吃两顿,这第一顿饭的点儿就快要到了。
一方四户人将所备齐的材料差不多用完了之后,便一笼一笼地拿到厨房里去蒸着,很快,在最后一笼粽子出锅后,范知音揭开锅盖,瞬间,肉的香味四散开来,整个空气里都弥漫着吃食的味道。
“这真是肉粽,咱们过年吃的第一顿肉粽!”
范知音喜笑颜开,给在场的大人一人分了一个。
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