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第39章 金牛座的康熙爷（第1页）

“这些不用了放回去吧，顺便将刻刀一起取来。”

浅夏端着托盘退出去，几分钟后拿着绿晶冻石回来交给妍清。

妍清拿在手中反复看过，满意的和刻刀放在一起，起身去东次间书桌磨好墨，开始画图样。

绿色的水晶冻石，看起来晶莹剔透，妍清准备雕刻成竹节形状，分成两节竹节，手里无论是把玩，还是取用都方便。

样式画好后，妍清有些为难，拿不准刻什么字比较好。

印章上若是刻“胤禛”两个字，感觉有些普通，但不刻名字，妍清好像也没听说四爷有字或者号，有些难办。

四爷现在还没出宫，有个贝勒的爵位，但没有赐字，封号、藩邸印章也不需要。就算需要，这种象征身份的印章，也不用妍清雕刻。

……

圣驾七月底启程巡幸塞外，一走就是三个月，十月二十日皇上终于下旨，奉太后启程回銮，四爷也跟着忙碌起来，准备接驾事宜。

从四爷口中听到这个消息，妍清忍不住撇嘴，这位康熙爷可真是个待不住的性子。正月没出就巡幸五台山，四月巡幸漕河，七月去塞外，在京中的时候，还要紫禁城和畅春园两边跑。

皇上不着家，随扈的皇子和大臣也要跟着到处跑，一年下来不是在出差，就是在出差的路上。五四青年节出生的康熙爷，身上完全看不出金牛座喜欢稳定的性格。

四爷用过早膳，留下一句晚上来看她后，就带着人离开。妍清掐着手指算算，回到书房将佛跳墙的做法写下来，让秦升送去膳房，告诉膳房晚上要吃。

靠着侧福晋，孙太监不到一个月得了四爷两次赏，心情很是不错，原本想不通，认为他白费功夫的人，也明白了他为什么卖侧福晋的面子。

秦升再次来送新菜谱，直接被小勺子带到孙太监面前。

“孙爷爷。”秦升打个千。

“快起来。”孙太监笑眯眯的看着秦升，“这个时间过来，是不是侧福晋有什么吩咐？”早膳已经传过，秦升现在过来，肯定是有事而来。

“爷爷明智，我们主子写到菜谱，让我给您送来，说是晚上要用。”秦升从袖口取出菜谱，交给孙太监。

“好，我看看。”晚膳现在就吩咐下来，孙太监好奇又是什么新鲜的菜谱。

看着单子上一溜食材，鱼翅、鲍鱼、海参、瑶柱、金华火腿、鸭肉、母鸡、猪蹄、猪肚、羊肘、香菇……

各种肉和食材，分别处理，加高汤用洗净的老酒坛，用荷叶盖在坛口，倒扣压上一只小碗，文火煨炖几个时辰，确实需要一早准备。

“我知道了，保准晚上让主子吃上。”孙太监笑着将菜谱收下，没有收秦升的荷包，让小勺子将他送出去。

几个管事太监好奇的过来询问又是什么新鲜的菜谱，却都被孙太监分配了任务赶走，让他们去准备食材。

今天一整天的时间，除了做妍清这道菜，别的主子的膳食，孙太监都没有亲自动手。

不大的酒坛在灶膛上煨了差不多一天，连香味都没泄露多少，原本好奇的人，也渐渐歇了心思，只等傍晚再看孙太监到底能做出新奇的菜。

孙太监虽然也没吃过，但一个时辰前，他掀开盖子添食材的时候，闻了一鼻子香味，想来味道不会差。

直到秦升来提膳，孙太监将酒坛从火上取下来，打开坛子将里面的菜倒在碗中，纱布包打开后，将鸽蛋放在最上面，重新盖上碗盖。

还按照妍清菜谱上写的，准备好蓑衣萝卜一碟、火腿拌豆芽一碟、冬菇炒豆苗一碟、油辣芥一碟以及银丝卷、芝麻烧饼佐食。

秦升将膳提走后，留下一膳房垂涎三尺的人，就连孙太监都觉得没能尝上一口实在可惜。

晚膳摆好后，妍清和四爷也闻到浓郁的香味，趁着尝膳太监试毒的时间，妍清对四爷说道：“爷这些日子辛苦了，我让膳房做了一道新菜，特别滋补还不油腻，爷尝尝喜不喜欢。”

四爷闻着香味，再看看尝膳太监脸上满足的表情，也有些期待。

尝膳太监尝过没问题后退出去，苏培盛拿着勺子，盛了一碗放到四爷面前，四爷没有自己吃，而是转手放到妍清面前，苏培盛见怪不怪又给主子爷盛了一碗。

“味道确实不错。”四爷尝了两口给出肯定的评价，“这道菜叫什么名字？”

“这道菜名字叫福寿全，把几十种原料煨于一坛，既有共同的荤味，又保持各自的特色，吃起来软嫩柔润，浓郁荤香，却厚而不腻，酒香与各种香气混合，香飘四座。”

妍清装作高深莫测的吊书袋，佛跳墙又名福寿全，起源于清道光年间，现在还没有这道菜。

“据说有人为这道菜作诗曰：坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。因此又名佛跳墙。”

“还是福寿全这个名字比较好。”宫里的菜都要有个喜庆吉祥或者斯文雅致的名字，四爷认为福寿全更适合。

“那就叫福寿全，爷多吃点，这道菜很有营养，就算是年纪大一些，不宜吃太多荤腥的人也可以吃。”

妍清给四爷添了一碗，自己拿着勺子喝汤，慢慢品尝，想着下次做的时候，让膳房把高汤换成素高汤，味道应该可以清淡两分。

四爷听到妍清的话，则是若有所思的看她一眼，继续低下头喝汤。

……

“主子，赵嬷嬷请见。”浅露小声向妍清回禀。

妍清抬起头，眨眨有些疲劳的眼睛，将手中的刻刀和已经差不多完工的印章放进旁边的盒子中。

“让她进来吧。”

浅露应声出去将赵嬷嬷领进屋。

格格是只能算半个主子，若是不受宠，见到赵嬷嬷这种福晋身边的得意人，不说小心讨好，也是不敢随便得罪的。

但妍清不仅受宠，还是侧福晋，正儿八经的主子，赵嬷嬷就算自持身份，也不敢随便撒野，若是被侧福晋抓到错处，丢的是福晋的面子。

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