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陈端奘道:“少东家说得对啊!做饮食生意的,就是需要一些特色!”
程智鑫道:“没错!”
马知睿道:“虽说是特色,可我觉得,略有些剑走偏锋呢!”
程智鑫道:“做生意呢,不仅要注重经营方面,还要兼顾人情之类。能够考虑到外乡人的口味,久而久之,也会吸引到更多的食客。”
马知睿道:“三表哥,我想说一件事儿。但我得说明,我不是故意泼冷水啊!”
程智鑫道:“说吧!”
马知睿道:“我们这里是中锋镇,不是主城管辖的城镇,就算有外乡人来游历,或者做生意,就数量而言,也不算很多嘛!”
程智鑫道:“相对于主城而言,当然是不可相提并论啊!虽说不是很多,但还是有不少啊!”
邢元武道:“重要的是口碑!”
程智鑫道:“是啊!只要口碑好,那就不用为生意愁了。”
马知睿道:“又是口碑啊!看来,你们都在谈生意经啊!”
程智鑫道:“有时,做生意与做人颇有共通之处呢!”
马知睿道:“好吧!都是口碑为上嘛!有时,就是要想到惠泽他人。”
程智鑫道:“你说‘惠泽’这词儿有点不妥。我们开酒楼做生意,可不是开善堂救济贫弱啊!”
马知睿道:“有时,送些饭后水果,算不算是惠泽他人呢?”
程智鑫道:“赠送饭后水果,只是赠品,与惠泽他人无关啊!”
贾三平道:“只有宴席,方有免费的水果拼盘。”
程智鑫道:“嗯,有时点菜较多,也会酌情赠送水果。”
马知睿道:“现在是冬天,不是苹果,就是梨子。”
贾三平道:“梨子的谐音是分离,不能用作拼盘。”
马知睿道:“那就只有苹果,太单调了吧!”
程智鑫道:“还有橙子。”
马知睿道:“橙子也好!若是某些人不喜水果呢?”
程智鑫道:“除了水果拼盘,还有马蹄糕,桂花糕。”
贾三平道:“马蹄糕是最受欢迎的糕点呢!”
马知睿道:“嗯,我也觉得马蹄糕最好吃啊!”
邢元武开口道:“少东家,我有一事要说与你。”
程智鑫道:“邢师傅,您说吧!”
邢元武道:“中午那会儿,因为延迟上菜,我让大壮多拿几块白面饼当作赔礼。还望少东家莫要责怪啊!”
程智鑫道:“邢师傅,后厨全由您指挥调遣,我怎么会责怪啊?只是一盘白面饼,若是客人吃得开心,那就是锦上添花啊!”
邢元武道:“我也不知那客人是否吃得开心,就是一心想留着客人。毕竟,这一道‘荷香一品鸡’是新菜,售卖价高于白切鸡,总要想法子打响名堂啊!”
程智鑫道:“嗯。这道‘荷香一品鸡’的工序繁复,就算是高于白切鸡,也是合情合理。”
贾三平插言道:“那客人是不是二楼雅座西数临街第二桌啊?”
程智鑫道:“三平,你知道是哪一桌啊?”
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