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老妪整个人都崩溃了,一屁股跌坐在地上,失魂落魄无声哭泣。
女子在旁边默默哭泣,不比老妪难过的少。
少典姒水蹙眉摇头,她也爱莫能助。
能帮的,她已经遵从内心帮了。
这种生老病死,她帮不了,也无法帮。
她下楼后,让掌柜上了一壶酒,准备吃着炙肉喝着酒。
想想就美滋滋。
结果掌柜上来肉,看到面前的烤肉,少典姒水有些下不去嘴。
她用筷子夹起一块黑不溜秋的东西,不确定的问掌柜。
“这是炙肉?”
别不是什么煤炭块吧,跟驿站里做的炙肉完全不一样。
掌柜笑着点头;“当然,如假包换,我们家的炙肉乃是一绝,外焦里嫩。”
“你确定是外焦里嫩,不是外糊里生。”
少典姒水不确定的问着,还用筷子夹来夹去。
肉外层黑色的渣渣掉了,露出里面一层血淋淋拉丝的…呃,生肉?
“这就是一绝?”
没开玩笑吧,这种肉怎么吃,会吃死人的。
掌柜一脸奇怪的看着少典姒水。
若非看她口袋有贝壳,还以为她是没见过世面的假冒贵族了。
“贵人莫不是吃的炙肉与我等这般的不同,这种炙肉要这样吃。”
掌柜说着,拿起旁边刀叉,一点点把外面黑色的去掉。
在黑色包裹下有一层淡黄色的皮肉,把黄色的一层皮肉割下来,放到碗里后。
“贵人,您尝尝。”
掌柜将肉递给少典姒水,又将带血的炙肉再次放在旁边的热到红的岩石上烤。
滋啦一股烧焦蛋白质的味道自石头上飘起,充斥着嗅觉,膻得慌。
少典姒水强忍着不适,夹起碗中的肉,看了看又闻了闻,在掌柜的期待目光中吃下了。
她就咀嚼了一下,满口膻味儿流油的感觉,让她差点呕了。
嗓子眼痒到牙根,在痒到胸口,这感觉太酸爽了。
不过比起之前外糊里生,这一片淡黄色薄片羊肉,真的要好太多太多。
怎么形容这个味道呢,就是羊尾肥,肉用炭火烤焦后,一口下去满口油,还有点糊味儿。
“掌柜,炙肉都是这么烤的吗?”
少典姒水被腻的受不了,端起酒碗喝了一口酒,刚吞下一口,噗嗤就吐了。
“咳咳咳…你这酒兑了多少水,为什么还有点酸酸的?”
一点酒味都没有也就算了,还有点酸。
唯一跟水有区别的,就是这个稍微有一丢丢的酸和白酒味。
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