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第133章 砥砺前行 品牌焕新(第1页)

面对竞争对手的恶意诋毁,“臻味雅境”团队迅行动起来。市场部按照赵宇的建议,通过官方社交媒体账号布了一篇声明,详细阐述了“臻味雅境”数字化转型的初衷与坚持品质的决心。

“我们进行数字化转型,是为了更好地服务顾客,提升用餐体验,而菜品质量始终是我们品牌的核心。每一道菜品都经过严格的食材筛选、精心的烹饪制作,这是我们不变的承诺……”声明一经布,便在网络上引起了广泛关注。

同时,陆颜动员工鼓励顾客在各大平台分享真实的用餐感受。“臻味雅境”的忠实顾客们纷纷响应,在社交媒体上晒出美食照片、分享用餐体验,赞扬餐厅的菜品美味与服务优质。

“在‘臻味雅境’用餐,不仅能品尝到顶级的美食,现在还有便捷的数字化点餐体验,真的很棒!”一位顾客在评论区写道。

随着顾客的积极声,负面舆论逐渐得到控制,“臻味雅境”的声誉也慢慢恢复。

“陆总,网上的负面评论已经被大量正面评价覆盖,我们的品牌形象得到了有效维护。”市场部主管欣慰地向陆颜汇报。

陆颜点点头:“这是大家共同努力的结果。不过,我们不能掉以轻心,要持续关注网络舆情,防止竞争对手再次搞破坏。”

在应对危机的同时,“臻味雅境”的数字化转型和线上营销工作并没有停下脚步。赵宇和技术团队继续优化系统,力求让数字化服务更加完善。

“赵学长,我们根据最近的使用反馈,现智能点餐系统在高峰期时响应度有些慢,能不能再优化一下?”技术部主管问道。

赵宇思索片刻后说:“这可能是服务器负载过高的问题。我们可以考虑升级服务器配置,同时优化代码,提高系统的运行效率。另外,对系统进行缓存处理,提前加载一些常用的数据,这样能加快响应度。”

技术团队按照赵宇的建议,迅展开工作。经过几天的努力,智能点餐系统在高峰期的响应度得到了显着提升。

“现在系统响应度快多了,顾客点餐更加流畅,好评也增多了。”分店经理向陆颜汇报。

陆颜满意地说:“很好,数字化服务就是要不断优化,给顾客提供最好的体验。研部那边新海鲜菜品研得怎么样了?”

分店经理回答:“研部已经研出几款新的海鲜菜品,正在进行内部试吃和调整。”

陆颜来到研部,品尝了新研的海鲜菜品。“这道‘金汤焗龙虾’,汤汁浓郁,虾肉鲜嫩,味道很不错。不过,在摆盘上可以再精致一些,突出我们高端餐饮的特色。”

研部主管点头记录:“陆总,我们会根据您的建议进行调整。另外,还有一道‘姜葱炒花蟹’,我们在传统做法的基础上,加入了一些独特的香料,提升了蟹肉的风味。”

陆颜品尝后,露出赞赏的目光:“这个创新点很好,既保留了传统风味,又有独特之处。可以准备在分店进行小规模试销,收集顾客反馈。”

与此同时,线上营销活动也在持续力。市场部与美食博主和意见领袖合作,邀请他们到店体验新菜品,并在网上进行宣传。

“哇,‘臻味雅境’又推出新的海鲜菜品啦!今天有幸来品尝,每一道都让人惊艳,强烈推荐给大家!”一位知名美食博主在社交媒体上分享道,还附上了精美的菜品图片和视频。

这条分享迅获得了大量的点赞和转,吸引了更多顾客关注“臻味雅境”。

“陆总,自从美食博主宣传后,我们各分店的预订量明显增加,特别是新海鲜菜品的点单率很高。”市场部主管兴奋地说道。

陆颜笑着说:“这就是线上营销的力量。我们要继续保持与这些博主的合作,挖掘更多的营销亮点。另外,赵学长,我们接下来在数字化营销方面还有什么新计划?”

赵宇说道:“陆颜,我认为我们可以利用大数据分析,开展精准营销。通过分析顾客的消费习惯和兴趣爱好,向不同的顾客群体推送个性化的营销信息。比如,对于经常点养生菜品的顾客,推送新的养生菜品和优惠活动;对于喜欢海鲜的顾客,重点推荐海鲜菜品。”

陆颜眼前一亮:“这个想法很好,能提高营销的针对性和效果。市场部和技术部要密切配合,尽快落实这个计划。”

在推进各项工作的过程中,陆颜也没有忘记关注员工的状态。她深知,员工是企业展的基石,只有员工保持良好的状态,才能为顾客提供优质的服务。

“瑶瑶,最近员工们工作压力大吗?大家对数字化转型和新菜品研这些工作适应得怎么样?”陆颜关心地问陆瑶。

陆瑶回答:“姐,大部分员工都很积极,对新工作内容也逐渐适应了。不过,最近工作节奏比较快,有些员工可能会感到有些疲惫。”

陆颜思考片刻后说:“我们要关注员工的身心健康。可以组织一些团队活动,比如户外拓展、聚餐等,缓解员工的工作压力,增强团队凝聚力。”

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陆瑶点头:“好的,姐,我这就去安排。”

不久后,“臻味雅境”组织了一次户外拓展活动。员工们在活动中,通过各种团队协作项目,增进了彼此之间的了解和信任。

“这次户外拓展活动真的很有趣,让我和同事们的关系更加亲近了,工作中的一些小摩擦也都烟消云散了。”一位员工开心地说道。

“是啊,而且通过这些团队项目,我也明白了团队协作的重要性,以后工作中会更加配合。”另一位员工附和道。

活动结束后,员工们带着饱满的热情回到工作岗位。在大家的共同努力下,“臻味雅境”的生意越来越好,品牌知名度也进一步提升。

然而,市场竞争总是充满变数。一天,陆君神色凝重地走进陆颜的办公室。

“姐,我得到消息,有一家新的高端餐饮品牌即将入驻我们的核心商圈。这家品牌背后有强大的资本支持,可能会对我们造成一定的冲击。”

陆颜皱起眉头,沉思片刻后说:“君君,这是挑战也是机遇。我们要提前做好应对准备。你先去收集这家新品牌的详细信息,包括他们的菜品特色、营销策略、目标客户群体等。”

陆君点头:“好的,姐,我马上就去。”

陆颜深知,“臻味雅境”要在激烈的市场竞争中立于不败之地,就必须不断创新、提升品质。她召集赵宇、陆瑶以及各部门负责人,商讨应对新竞争对手的策略。

“大家都知道了,有新的竞争对手即将进入我们的核心商圈。我们不能坐以待毙,要主动出击。赵学长,你从数字化营销的角度,有什么建议?”陆颜说道。

赵宇思考片刻后说:“陆颜,我们可以利用数字化手段,对新竞争对手进行监测,了解他们的线上营销动态。同时,加大我们的线上营销力度,突出我们的品牌特色和优势,比如我们的数字化服务、优质食材、独特菜品等。通过精准营销,吸引更多潜在顾客。”

陆瑶接着说:“姐,在菜品方面,我们可以加快新菜品的研度,推出一些更具特色的招牌菜,与竞争对手形成差异化。另外,加强员工培训,提升服务质量,让顾客在我们这里有更好的用餐体验。”

陆颜点头表示赞同:“瑶瑶说得对。各部门要协同合作,从菜品、服务、营销等方面全面提升我们的竞争力。市场部要密切关注市场动态,及时调整营销策略;研部加快新菜品研;运营部确保服务质量稳步提升。”

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