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第9章 国营饭店考核(第2页)

林大庆倒是神色不变,他已经震惊过了,以往这都是送礼就能解决的事情,现在还要考试。

“那你知不知道考啥?”

苏芹降低声音问。

林大庆同样降低声音,“我不知道。”

苏芹白了他一眼,“那你干嘛说悄悄话,吃饱了撑了?”

她心情当然不是很好,原本她打算花点钱让她家大妞进去当学徒,结果这么一搞有钱没地花。

林映看着他们打情骂俏,和小柱子对视一眼偷偷笑。

“你要相信我们大妞啊,她爸是远近闻名的厨子,她能差吗?”

虽然林大庆嘴上这么说,但是心里还悬着。

古往今来,人们对国家饭碗的向往从未变过,这次招学徒,他知道的劲敌就有两个,一个是他徒弟的徒弟,别的不说,基础很扎实。

还有一个是野路子的什么传人,估计是祖宗之前在宫里御膳房待过的。

林映点头,“我爸说得没错,我肯定遗传了我爸的厨子基因。”

哪怕没有,也要相信勤能补拙。

自从知道这个消息之后,林映没有花时间在黑市赚钱上,正好那批面粉也用完了。

她也体会到了做这行多挣钱,倒腾一下手里的钱都翻倍。

仲青城不肯收她的钱,还时不时给她带点新鲜东西。

林映每天勤练厨房基本功,切丝切片和切条,而最好的练习材料就是土豆。

早上是土豆泥,中午是土豆块,晚上是土豆丝。

终于,小柱子揭竿起义,“我还在长身体,不能顿顿吃土豆,将来像土豆一样又胖又搓怎么办?”

抗议有效,所以当天晚上吃了土豆炖鸡。

林大庆反射弧长,看着家里的粮食口袋问:“怎么天天用土豆,这口袋都不见变小?”

还能为什么,当然是仲青城往这边送了不少,林映也回馈了他相应的土豆菜肴。

她跟仲青城说,等她考上学徒,自己经济独立出来就跟她爸妈说他们的事。

他欲言又止半天,红着脸跑掉,第二天扛来一大袋土豆,笨拙又可爱。

听到林大庆这么问,她心虚地揉了揉鼻子,刚吃完饭太放松,她实在编不出谎话骗她爸。

“你眼睛瘸了。”

苏芹悄悄看了眼她家傻闺女,恨铁不成钢地回答。

林大庆不依,“谁说的,我今天揉了三百个饺子的面团,一个的误差都没有,我眼睛好着呢,大妞明天爸教你揉面。”

苏芹扶额,不止眼睛瘸了,脑子也瘸了。

在林家吃够土豆、豆腐和饺子的时候,考试终于来了。

考试人员很多,但层层筛选下来只剩下三个,林映明明是靠实力走到这一步,但是她莫名的心虚,要怪只能怪没走过一个关卡,负责人都会说:

“哎哟,这是林大厨家的闺女吧,你记得伯伯小时候抱过你吗?做得不错,赶紧进去烤火。”

林映从一开始的不适应,到后面还能笑着答一句“谢谢伯伯。”

关卡都不难,无非是煎炸炖煮和处理食材,光是一个挑虾线都淘汰了三分之一的人。

所有人都在想最后一关会是什么,难道是做一道佛跳墙、蚂蚁上树或者开水煮白菜?

结果,他们看见最终考核的桌子上,没有食材和炊具,只有纸笔。

没想到,最后一关居然是真的考试!

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