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第三十二章 又拿着扫帚把院子扫了一遍闲下来了（第1页）

已经放了一晚上，脏东西都吐尽了，再说现在河里清澈，脏东西也少。

家里有一点粗麻布，对着这些东西都一顿揉搓。

全洗干净了，就要开始处理。

让苏老娘用刀将螃蟹切成两半，将螃蟹身上一些不能吃的内脏取出来，最后又洗一遍。

放点盐，野葱，酱油开始腌制。

石螺处理就比较简单了，把后尾巴剪掉，口稍微大一点，容易吸。

苏老娘按照苏清颖的步骤，一步步两这两道菜前期的工作完成。

又拿着扫帚把院子扫了一遍，闲下来了。

“走，清颖，去看你爹捉鱼去。”苏老娘拉着清颖的手，朝着外边走去。

一路上，清颖就跟苏老娘说两个道菜具体的炒法，苏老娘也听得很认真。

苏泽林捉鱼的地方没在村子里的那个湖泊里，反而是在苏清颖他们上次摘薄荷的地方。

这里村子里人来的比较少。

两人赶过去，一大一小，一老一少。

苏满睿也早跟着他爹来了。

苏泽林光着脚在河里，手里拿着一个背篓和鱼叉。

一旁已经有不少水草被翻起来了。

岸边的木桶里有鱼，在扑棱扑棱响，是苏泽林捉的。

苏清颖凑近一看，有两条黑鱼，不大，中等个。

“妹妹，奶奶，你们来了。”苏满睿看见妹妹来了咧开嘴笑。

“清颖，我跟你说，刚才有好大一条鱼，就…就这么大。”苏满睿兴冲冲张开双臂地开始比划着。

苏清颖一边听着苏满睿说话一边静静看着苏泽林捕鱼，纯靠人力，这样的效率太低了。

不像现代，有各种高科技捕鱼手段。

现在商城里也没有卖捕鱼的一些机器。

她也没捉过鱼，不知道还有什么取巧的办法。

就这样看着，苏泽林摸鱼还是很熟练的，不大一会儿，又抓了一条，那个地方似乎还挺多，苏泽林又捉了两条。

这五条应该就够明天的生意了，有两条特别大的。

苏泽林决定继续再抓。

苏老娘带着这几条鱼就先回去了，苏清颖觉得捉鱼也不好玩，也就跟苏老娘一起回去了。

一进门，苏老娘顺手就把这一桶鱼放在院子里，不管了。

她那里还有一点布，她想着再给清颖剪了花样，做一双鞋。

大家都在忙着各自的事，清颖待在自家娘亲身边，看着她绣帕子。

时间很快过去了，村里有的人家已经开始做晚饭了。

苏老爹也出来了，像他们晚饭都吃得比较早，害怕晚了点油灯浪费。

今天苏老娘掌锅，沈舒烧火。

清颖让苏老爹用竹子炫几根牙签出来，一会儿好吃石螺肉。

锅热下油，先炒的石螺。

“舒娘，大火。”

油热下菜，先用大火爆炒，次次啦啦地响。

加点辣椒油，野葱，野蒜，酱油，一点点醋。

放点薄荷叶去腥味。

接着炒，把石螺的香味炒出来。

“咳咳！”她们都是第一次闻辣味，有点呛，沈舒咳得脸都红了。

“舒娘，小火就好。”苏老娘抹了一把眼泪，交代。

大火收汁，开了之后就盛出来，

完美收官。

苏清颖动动自己的小鼻头，好好闻。

自己也好久没吃石螺了，她还记得自己以前上小学攒钱买那5毛钱一包的石螺，超级好吃。

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