大美书网

手机浏览器扫描二维码访问

第14章 14 不简单的臭豆腐（第3页）

提起这个，项前进就有话说了：“你不是说今天臭豆腐就能做好吗？昨天看到你发的那坛臭卤水，馋得我一晚上都没睡好觉！”

“哦……”沈三元恍然大悟。

昨天卤水腌制好后，她的确录了一个简短的视频发在朋友圈。项前进给她点了个赞，她还研究了半晌那个突然冒出来的红点是什么东西。

她问：“你不是不爱吃臭豆腐吗？”

项前进顿时一脸“请苍天辨忠奸”的表情，瞪大了眼：“谁说的！我只是说现在市面上很多臭豆腐都千篇一律，吃腻了。但我还是很爱吃臭豆腐的！不只是豆腐，还有香菜、榴莲、螺蛳粉、折耳根……都是我的爱。”

沈三元给他竖了个大拇指。洗漱完，在项前进念念叨叨的催促下，进了厨房拿上筷子和碗，走到臭卤坛子前，揭开盖。

顿时，项前进受不了地“咦～”了一声，捏着鼻子道，“这味道闻起来这么臭，吃起来肯定香！”

说完，想了想，怎么听起来有点怪怪的。

沈三元把豆腐夹进碗里，项前进在旁边跃跃欲试：“可以吃了吗？”

“可以。”

项前进拿起了筷子。

“但是烤过之后更好吃。”

项前进放下了筷子。

“快快快，我先去把烤架的火生上，现在就来烤一盘！”

项前进风风火火地在院子里支上了烤架，等沈三元用烧火钳夹着几块炭放进去后，赶紧把铁网架上，又拿了筷子，一块一块把碗里的臭豆腐往铁网上放。

卤水的味道浓郁，尤其被炭火烤过之后，更是冲鼻，但随着豆腐表面被烤得越来越焦，一阵若有若无的香味随即溢散出来。

项前进吞了吞口水，觉得自己大概是“久居鲍室，不闻其臭”了，但嘴里分泌得越来越旺盛的口水是怎么回事？

他忍了又忍，没忍住。拿起筷子，敲了敲烤架上已经在发出“滋滋”响的豆腐，硬邦邦的，烤得焦脆。夹起一块胡乱吹了吹就迫不及待塞进了嘴里，一咬，汁水四溢，嚼了嚼，嘴里的豆腐是外焦里嫩，咸香入味，越嚼越香。

项前进吸着气，一边喊着“好烫好烫”，一边又舍不得嘴里的美味，只想把它快速咀嚼入腹，一时间，嘴里忙得像是在打交响乐。

沈三元给烤架上的臭豆腐翻了个面，汇集在表层的臭卤汁水一下滴在炭火上，发出“滋”的一声，随即冒出一缕白烟，消弭于无形。

沈三元问：“好吃吗？”

项前进顾不上回答，只竖起个大拇指，嘴里发出模糊不清的：“好，好香。”

又想起自己吃的是臭豆腐，连忙改口，“不对，是好臭……呃？总之真的太入味了，那坛臭卤真是够劲！”

烤架上，一块块被染得通体发黑的臭豆腐在炭火的作用下膨胀、收缩，渐渐变干、发硬。项前进却知道，不管这些臭豆腐的表面烤得如何焦脆，内里都像含着一汪水似的，柔软嫩滑，只等被人一口咬下去，汁水便会立刻迸射出来，汇集到舌尖、味蕾，诱出胃口深处的馋虫，勾得人恨不得立刻大快朵颐。

项前进深吸了一口气，不知不觉间，在满院子的臭卤气味中，又增添了一缕焦香，是豆腐表面被烤干后散发出来的味道，使得整体的香味越发诱人了。

看着沈三元专注地翻烤着臭豆腐的侧影，项前进突然没头没脑冒出一句：“沈三元，你做什么都会成功的。”

“啊？”沈三元微微侧过了头。

项前进道：“本来就是啊，你看，不过是一个简单的臭豆腐，你又是自己做豆腐、自己腌卤水，现在还费劲吧啦整了个烤架……”

沈三元笑着眯了眯眼：“因为我要做的，是不一样的臭豆腐啊。”

炭火坚持不懈地燃烧着，红亮亮的火光映在她的眼眸里，闪着细碎的光。

项前进一下受到了鼓舞：“好，我也要成为一个不t?一样的农场主！”

“比如说？”

“再买两百亩地！”

沈三元：……

万恶的有钱人！

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。