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杂货铺虽然能维持生计,但这只是她的副业。
她真正想做的是点心。
作为一个前美食博主,虽然粉丝不多,但那些精心钻研的手艺是实打实的本领。
在这个物资匮乏的年代,各种吃食都显得格外单调。
走亲戚不是送咸鸭蛋就是冰糖,逢年过节也就是粽子、月饼这些传统食品。
想到这里,她的眼神变得坚定起来。
“二姐,你要做什么呀?”清脆的童声从身后传来,打断了她的思绪。
林忆寒转过身,看到两个妹妹和弟弟正挤在厨房门口,眼巴巴地盯着她手里的红糖、面粉和红枣。
三双明亮的眼睛里闪烁着期待的光芒,让她忍不住露出微笑。
“你们这些小馋猫。”她宠溺地说,“想吃点心了?”
林忆雾使劲点头,圆圆的脸蛋上写满了渴望:“二姐,你做的点心最好吃了!”
“乖,你们先去看店,别在这捣乱。”林忆寒笑着说,“做好了第一个让你们尝。”
三个小家伙立刻欢呼雀跃地跑开了,留下一串清脆的笑声。
林忆寒看着他们的背影,心里涌起一阵暖意。
虽然家里条件比以前好了些,但零食对他们来说仍是稀罕物。
平时也就靠着她的小店,偶尔能吃到几块冰糖。
她转身开始专心准备材料。案板上,红糖散发着独特的香气,红枣经过泡发显得饱满诱人。
她要做的是蜜枣桂花糕,这是她特意选的。
在乡下,最常见的走亲访友就是看望孕妇,而红糖是必备礼品。
“忆寒啊,你这是从哪学来的?”林母的声音突然在身后响起。
林忆寒的手顿了一下,心跳漏了半拍。她强迫自己保持平静,装作漫不经心地回答:
“上次在河镇糕点铺看人家做的,觉得挺简单的,就想试试。”
林母站在门口,目光若有所思:“你这孩子,什么时候对做点心这么上心了?”
“现在日子好了,总得学点新东西。”
林忆寒低头揉面,避开林母的视线,“再说了,要是能做出好吃的,说不定还能卖钱呢。”
林母叹了口气:“你呀,就是心思多。”
等林母走后,林忆寒暗自警醒:毕竟她来自另一个时空背景,以后行事得更谨慎些。
第一锅糕点出炉时,已经是傍晚时分。
厨房里弥漫着甜腻的香气,但成品的形状不太规则,味道也不够均匀。
这是她故意的——要是一上手就做得完美,反而显得可疑。
“爸、妈,大姐,你们尝尝。”她端着切好的糕点,装出期待的样子。
大姐林忆霜接过一块,咬了一口,表情有些为难:“妹妹,要不...换个别的试试?”
“不好吃吗?”林忆寒故作失落地问。
“还行。”林母眼神飘忽,显然是在说违心话。
“浪费粮食!”林父直接说出了实话,“这年头,粮食多金贵啊。”
她故意摆出一副不甘心的表情,转身回灶台那边继续张罗。
第一次失败是必要的。整整一夜,她都在厨房里摸索尝试,直到东方泛白。
第二天早上,香甜的气味飘满整个屋子。
“你们快来尝尝!”林忆寒顶着两个熊猫眼,献宝似的端出新做的糕点。
这一次,松软可口的口感,恰到好处的甜度,让所有人眼前一亮。
“这下应该能卖了吧?”她笑着问,眼里闪烁着期待的光芒。
“确实不错。”林忆霜连连点头,“跟河镇卖的一样好。”
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